生煎用的是半發(fā)酵的面粉包上鮮肉和肉皮凍，1排排地放在平底鍋里油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，后撒上蔥花和芝麻就大功告成了。其底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶鹵汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。以出鍋熱吃為佳。功夫不到家,不可能煎得滴湯不漏;不會吃或心急的人,1口咬下去,很容易被“湯包”里的湯燙著。也有人喜歡自家制作生煎包,在家制作可選用平底鍋,使用半發(fā)酵的面皮,餡料加入帶皮凍的豬肉,油煎時注意噴水。 

傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，表皮松軟，底板香脆，餡鮮多汁。發(fā)面和好，包餡成形，放平底鍋中。煎時放少許水，小火燜熟，至底部成金黃色時，撤上蔥花、芝麻，再燜一會兒裝盤，皮薄肉多，吸引了眾多的消費(fèi)者。令人吃過之后都忍不住贊嘆

1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請表格；

2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標(biāo)市場的分析報(bào)告和經(jīng)營計(jì)劃；

3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案；

4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議；

5、總部進(jìn)行考察、評估、審核；

6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持；

7、加盟店試營業(yè)、開業(yè)。

管理優(yōu)勢：我們擁有著餐飲行業(yè)管理模式的經(jīng)驗(yàn)。

產(chǎn)品優(yōu)勢：我們有專業(yè)的固定團(tuán)隊(duì)來研究菜品，會有新菜品的開發(fā)，以保證您營業(yè)之后的后顧之憂。

價位優(yōu)勢：我們是統(tǒng)一采購管理的，能幫您節(jié)省很多不必要的成本浪費(fèi)。

策劃優(yōu)勢：我們有專業(yè)的營銷及策劃團(tuán)隊(duì)，如期給每位加盟商提供優(yōu)質(zhì)的銷售方案。

系統(tǒng)優(yōu)勢：我們有專業(yè)的收銀，點(diǎn)菜，管理系統(tǒng)，讓加盟商能第一時間了解店鋪的經(jīng)營狀況。

菜品優(yōu)勢：我們有專業(yè)且優(yōu)秀廚師團(tuán)隊(duì)，可以給您推薦優(yōu)秀的廚師。確保您可以做出地道風(fēng)味的美味菜肴。

后續(xù)服務(wù)：我們的后續(xù)服務(wù)業(yè)非常的到位，讓你充分享受作為我們加盟商的優(yōu)厚待遇。