丁家搟面皮特點(diǎn)是特別筋斗,口感稍硬。是涼吃的,調(diào)制的調(diào)料和米線有些類似,但是更清香。面皮和釀皮是把面調(diào)成糊狀,放在制造的鐵籠上蒸。而搟面皮則是先搟成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比涼皮稍寬的條狀,吃法和米面皮根本一樣,差異于米面皮的是,搟面皮口感較硬,韌度高,有筋性。
丁家搟面皮種類全,滋味絕,好品嘗融匯中韓,丁家搟面皮,配合風(fēng)格餐飲小吃以及商務(wù)套餐,構(gòu)成了美食大本營,各類人群,均能在這里吃到想吃,吃的美食。丁家搟面皮引進(jìn)先進(jìn)快餐管理方針和模式,強(qiáng)調(diào)標(biāo)準(zhǔn)化的管理、運(yùn)營、生產(chǎn),各種標(biāo)準(zhǔn)化的手冊使管理有章可循,是真正的現(xiàn)代快餐企業(yè)。丁家搟面皮所有產(chǎn)品主料統(tǒng)一配送,無需專業(yè)廚師,經(jīng)簡單培訓(xùn)即可制作出“大師級美味”,上餐速度快,超高翻臺率。
丁家搟面皮專業(yè)研發(fā)隊(duì)伍上百次試驗(yàn),對中華傳統(tǒng)面皮小吃進(jìn)行了品嘗上的升級。首先是在外形上,采納模具開發(fā)了心形、菱形、卡通形的面皮,形態(tài)的扭轉(zhuǎn)帶來的是入口一瞬間的口感差異,給人一種很奇妙的感覺;其次是在傳統(tǒng)品嘗的基礎(chǔ)上,還增加了沙拉果味、綠豆、黃豆、水果面皮等數(shù)十種品嘗,并且吃起來更勁道爽滑。丁家搟面皮品嘗的升級讓每一位客戶都大呼過癮。
丁家搟面皮這樣一個(gè)具備品牌優(yōu)勢和富裕特色的美食項(xiàng)目必定會讓您盡收財(cái)富。無論是街頭巷尾、學(xué)校、社區(qū)、還是高端的繁華街區(qū)、商場超市,您都可以依據(jù)實(shí)地狀況或者加盟水平來選擇開店場所,面皮鋪?zhàn)油度胭Y金少,經(jīng)營靈活多變,可以有店經(jīng)營,可以檔口經(jīng)營,可以流動餐車經(jīng)營,哪種形式都非常可觀。丁家搟面皮,總部跟蹤扶持,讓你一步到位,完善售后服務(wù),一對一專心指導(dǎo),廣開財(cái)路,讓你樂享財(cái)富人生。丁家搟面皮特點(diǎn)是特別筋斗,口感稍硬。是涼吃的,調(diào)制的調(diào)料和米線有些類似,但是更清香。面皮和釀皮是把面調(diào)成糊狀,放在制造的鐵籠上蒸。而搟面皮則是先搟成面,然后再蒸,蒸熟后再切成比涼皮稍寬的條狀,吃法和米面皮根本一樣,差異于米面皮的是,搟面皮口感較硬,韌度高,有筋性。