DIY是一個(gè)在1960年代起源于西方的概念,原本是意指不依賴或聘用專業(yè)的工匠,利用適當(dāng)?shù)墓ぞ吲c物料本人來進(jìn)行居家住宅的修繕工作。盡管起源不明并且可能是慢慢構(gòu)成的概念,但通常提到DIY這用語的興起,常常會(huì)歸功至一位英國的電視節(jié)目主持人與工匠貝利·巴克尼爾(Barry Bucknell),他很早明確的定義DIY的概念而且大力宣傳,使得這用詞廣為人知。
DIY巧克力是手工巧克力的簡稱,所以諸多人也稱之為"手工巧克力"它是用熱帶植物可可的果實(shí)可可豆磨成粉后,再參加糖和香料等用純粹手工制成的。手工巧克力帶有濃郁的香味,用它可以制作出各種糖、糕點(diǎn)以及冰激凌等。
手工巧克力并不必來制作糖果、糕點(diǎn)和冰激凌。大概距今700年前,墨西哥的印第安人將可可豆烘烤后碾碎,再參加胡椒粉、香料、玉米粉和水,制成了一種飲料來飲用,這就是手工巧克力。
DIY巧克力成品貨源,強(qiáng)調(diào)貨源商的重要性,由于一家好的貨源商能協(xié)助你很好立足于你所從事的領(lǐng)域之中。能使你的貨物種類齊全,價(jià)格廉價(jià),以很快的速度打倒你的競爭對手,讓你成為這快市場的大哥大。如果為你供貨的供貨商不是一手貨源商,這樣看來在價(jià)格上面你就沒有什么優(yōu)勢了,并且如果你只有一家貨源商的話,這樣看來你的貨物種類也會(huì)遭到很大的限制,從而讓你的競爭力又減少了一份。所以說開店的根本就是要有一手的貨源商。
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