鼎味美蛙魚頭創(chuàng)建于成都，隸屬于成都鼎味佳宴餐飲管理有限公司，開創(chuàng)隊伍為四川大學發(fā)酵實驗室研究員，在周榮清教授的率領下隊伍將科學的研究辦法與傳統(tǒng)領域聯(lián)合，長期服務于各大餐飲企業(yè)，努力于提高底料口感和優(yōu)化企業(yè)本錢，在底料研究行業(yè)具備扎實的科研基礎。創(chuàng)建階段，隊伍花費三月時間揉合傳統(tǒng)火鍋底料與美蛙魚頭食材，在一直的調(diào)試后成功研發(fā)出美蛙魚頭專用底料，投入應用后品嘗獲得客戶大量榮譽，得到市場驗證后，鼎味美蛙魚頭迅速進步壯大，成為美蛙魚頭領域的可觀品牌。
作為美蛙魚頭的元老品牌，我司的業(yè)務重點由 初的底料研發(fā)、中期的品牌宣傳逐漸轉(zhuǎn)向為科研檢驗，為響應創(chuàng)業(yè)召喚，適應幫扶方針，在餐飲創(chuàng)業(yè)本錢一直攀升的現(xiàn)今，我司逆向市場行情下調(diào)各類費用，以求以有限的力量在美蛙魚頭這個項目中擔當微小的社會責任，若您面臨困境、畢業(yè)不久、中途下崗或是殘疾人士等人生低谷，希望以美蛙魚頭項目創(chuàng)業(yè)起家，可參考優(yōu)惠政策條款或直接與我司聯(lián)系溝通，在特殊狀況下，我司愿以微薄之力免費助您走好跨出困境 步。“安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏”是我司不變的經(jīng)營方針。
鼎味美蛙魚頭在提升/增加品嘗特有的同時，一直提高本身的服務質(zhì)量，為提升就餐愉悅性而致力。鼎味美蛙魚頭總部設立在成都市武侯區(qū)科華北路，具有較好的科研基礎，提供研發(fā)、配送、日常指導服務。
鼎味美蛙魚頭隊伍將于2018年完成川料智選底料供應平臺的搭建，該平臺匯集眾多優(yōu)質(zhì)底料，專為火鍋、串串、冒菜、缽缽雞、小面等需求底料的領域提供底料供應與開店服務，供應底料皆為隊伍成員數(shù)個月的挑選，從近百個樣品中篩選出的用量較大、口感經(jīng)過考驗的優(yōu)質(zhì)底料，該平臺可實如今線了解底料評測、一鍵索取樣品、在線簽約供應合同、7*24h預定開業(yè)培訓師、獲取基礎裝修規(guī)劃圖等性能，川料智選將成為頭個超高入門水平準入的底料供應平臺。
