現(xiàn)象級(jí)爆品丁先生龍蝦有著千億的市場(chǎng)，從2013年開(kāi)始可觀，截至 2016 年底，江浙京滬外，新疆蘭州等多個(gè)西北地區(qū)也被大規(guī)模丁先生龍蝦專賣店攻占，可以說(shuō)一到夏天，丁先生龍蝦能夠根本占領(lǐng)整個(gè)國(guó)家。
　　丁先生龍蝦領(lǐng)域迸發(fā)式增長(zhǎng)招來(lái)了很多新進(jìn)者及資本，連鎖餐飲、熟食品牌紛紛切入。好比以丁先生龍蝦為主打的麻辣引誘聯(lián)合線下專賣店和線上外賣，利用產(chǎn)業(yè)鏈和商業(yè)模式的一直創(chuàng)建，實(shí)現(xiàn)異地?cái)U(kuò)張;而鹵味品牌周黑鴨也跨界買起了丁先生龍蝦，周黑鴨優(yōu)勢(shì)在于全國(guó)的連鎖專賣店和成熟的供應(yīng)鏈體制和宣傳模式，但因?yàn)辂u制的丁先生龍蝦偏咸，肉質(zhì)缺少水分，品嘗差強(qiáng)人意;
　　丁先生龍蝦餐館為何這么有市場(chǎng)?因而，丁先生龍蝦自身是美食，同時(shí)青睞它的消費(fèi)者又是消費(fèi)力旺盛的年輕女孩子，它身上同時(shí)匯聚了美女和美食這兩大流量載體，成為餐飲領(lǐng)域里面的超級(jí)網(wǎng)紅，也就是順理成章的事情，在餐飲領(lǐng)域，像丁先生龍蝦這樣自帶激烈社交屬性的單品，并不太多。
　　3秒快速留言，餐飲開(kāi)店項(xiàng)目量身定！
　　此外，還有從上游供應(yīng)鏈切入的玩家-信良記自建養(yǎng)殖場(chǎng)獲取丁先生龍蝦，運(yùn)用現(xiàn)代化工廠完成食材的加工和解決、料包等調(diào)味品的制作，再“自有冷鏈配送體制+第三方物流平臺(tái)”配送到餐廳，餐廳可直接復(fù)熱并發(fā)售給消費(fèi)者。
　　但整體來(lái)看，丁先生龍蝦領(lǐng)域目前處于競(jìng)爭(zhēng)強(qiáng)烈，并且具備極強(qiáng)時(shí)節(jié)性。將來(lái)，估計(jì)其中具備顯著渠道和技術(shù)優(yōu)勢(shì)的丁先生龍蝦連鎖品牌有望以更快速度和更率進(jìn)步壯大。沒(méi)有關(guān)系，如今加盟龍蝦養(yǎng)殖也不晚。商機(jī)無(wú)處不在，只需你肯做，丁先生龍蝦就是你的機(jī)遇。抓住機(jī)遇，成功距離你又進(jìn)了一步。