鼎鼎烤肉作為這個(gè)領(lǐng)域的率領(lǐng)者,將用品嘗向大家說明它的可觀。鼎鼎烤肉如今是全國誠招合作同伴,它是由王照亮先生興辦。亮子師傅是一位80后帥哥,時(shí)髦又不失儒雅,英俊而不失內(nèi)斂,話語間無不流露出對(duì)烤肉獨(dú)到的見解。 說起鼎鼎烤肉這個(gè)品牌,咱們就不得不介紹這個(gè)品牌的開創(chuàng)人——王照亮!男,漢族,1982年生,黑龍江省巴彥縣人。1997年開始進(jìn)入餐飲領(lǐng)域,學(xué)習(xí)中餐以及烤肉。2003年在哈爾濱市寬城橋雪岳山韓國料理,負(fù)責(zé)烤肉部主管。
2005年王照亮進(jìn)入人杰餐飲有限公司,負(fù)責(zé)犇業(yè)牛燒大成店西餐部主管。隨后去韓國進(jìn)修半年,2006年末負(fù)責(zé)鼎鼎烤肉萬達(dá)店廚師長(zhǎng)。2009年開始走向各地尋求烤肉創(chuàng)建。這些都為鼎鼎烤肉的創(chuàng)建打下了基礎(chǔ)。例如“桂品炭香烤肉、東江炭烤車間、一色烤肉、通河鼎鼎烤肉、富錦·照亮新天地烤肉、木蘭鼎鼎烤肉、雙鴨山鼎鼎烤肉、呼蘭的時(shí)髦生活烤肉、鴻運(yùn)碳烤肉、等多家的烤肉店,而且都已經(jīng)成功走向品牌連鎖,成果優(yōu)越。亮子師傅從事餐飲領(lǐng)域十余年,從接觸烤肉領(lǐng)域起,走遍了各地尋求烤肉及燒烤的創(chuàng)建方針,而且不斷把烤肉當(dāng)作本人的終生事業(yè),逐步研究出了一套獨(dú)一無二的烤肉及燒烤整體運(yùn)營措施和思路,成為了烤肉燒烤領(lǐng)域的“工程師”,由這樣的人物創(chuàng)建鼎鼎烤肉品牌,怎能不會(huì)成功呢?
盡管說創(chuàng)建如今十分的重要,但如果連為根本的操作都不知道,怎么進(jìn)行創(chuàng)建呢?鼎鼎烤肉的開創(chuàng)人曾為多家企業(yè)提供了核心技術(shù)管理,用本人獨(dú)一無二的見解和內(nèi)涵協(xié)助他們成為了烤肉領(lǐng)域的佼佼者,而如今如果您加盟這個(gè)品牌,您也將在這個(gè)人的扶持之下走上創(chuàng)業(yè)路,自然可以迅速成功。鼎鼎烤肉工序嚴(yán)格,提升/增加新鮮度——為了提升/增加原料的滋味,在加工的各項(xiàng)程序上必需十分考究。進(jìn)貨的貨源都要幾經(jīng)挑選才可固定下來,出廠日期、生產(chǎn)廠家、檢測(cè)印記都要俱全,回來后由擔(dān)任加工的員工清洗、蒸煮、插簽,光是腌制這一環(huán)節(jié)就需求12個(gè)小時(shí),這樣做出來的食品才味香色澤好。