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先把羊肉切成大概拳頭大小的塊,用雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然粉、精鹽、面粉 拌勻成糊,均勻地抹在肉塊上,貼入馕坑內(nèi)壁,烤半小時左右即成。將新鮮肥嫩的羊肉切成約拳頭大小的塊待用,用雞蛋、姜黃、胡椒粉、孜然、鹽、上等面粉等十幾種調(diào)料和香料混合拌成糊狀,并均勻地涂抹在肉塊上,腌制一個小時把烤翅、火鍋、傳統(tǒng)經(jīng)典美食合為一體,高質(zhì)量經(jīng)營,平價消費,堪稱美食家的選擇,工薪層的消費,燒烤吧遭到各地消費者的熱烈追捧。
立足于特色項目標開發(fā)與宣傳,經(jīng)營十幾個系列,數(shù)百種產(chǎn)品,是餐飲領域中從無序化走向規(guī)范化。本公司提倡“傳統(tǒng)、創(chuàng)建、誠信”的服務口號,努力宣傳時髦、美味。從一出場就占盡先機,憑借著的隊伍,精確地掌握住國家餐飲市場經(jīng)營之道,燒烤打破傳統(tǒng)餐飲一店一吃的陳舊模式,以創(chuàng)建的思路集合構(gòu)成“三合一”餐飲模式??救馐怯免慰踊鸬妮椛錈岷涂颖诘母邷乜局频摹?