大胡子魷魚開創(chuàng)人胡遠(yuǎn)海先生出生于1959年，一身努力于餐飲事業(yè)先后曾任中華美食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)，特一級(jí)烹飪師，日本駐使館廚師長(zhǎng)等。他運(yùn)用當(dāng)?shù)孛耖g真?zhèn)髋c現(xiàn)代廚藝相聯(lián)合研發(fā)出了市場(chǎng)認(rèn)同，客戶喜愛(ài)，獨(dú)一無(wú)二的8種品嘗的大胡子魷魚技術(shù)。2006年7月28日大胡子魷魚創(chuàng)下了歷史性的銷售記載，不足5平方米的3個(gè)直營(yíng)店當(dāng)天的營(yíng)業(yè)額超過(guò)了2萬(wàn)元。隨之不少跟風(fēng)者趁機(jī)而入，但是因?yàn)槠穱L的緣由沒(méi)過(guò)多久又漸漸淡出了市場(chǎng)。這時(shí)諸多人紛紛找到胡老要拜師學(xué)藝，胡老為了規(guī)范化，品牌化，做大做強(qiáng)《出自，走向全國(guó)》現(xiàn)面向全國(guó)宣傳為全國(guó)中小投資者提供一個(gè)可行的創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。

公司堅(jiān)持“一切為了加盟商，為了加盟商的一切”為根本準(zhǔn)則，積極進(jìn)取，敢于開辟，一直創(chuàng)建，憑借獨(dú)一無(wú)二的經(jīng)營(yíng)和管理模式，一直建立公司的品牌形象，使其成為愈加專業(yè)、愈加非凡的加盟連鎖體制。公司為了方便加盟商。更好的服務(wù)加盟商先后在東北設(shè)立了公司、華南設(shè)立了公司。

公司旗下成熟品牌大胡子魷魚已可觀全國(guó)大北，全國(guó)已有2000余人咱們的技術(shù)支持與協(xié)助，走向了致富之路。