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川娃子老火鍋招商加盟

本品牌近期關(guān)注熱度：

川娃子老火鍋

投資金額：20~50萬

主營行業(yè)：餐飲 > 火鍋

主營產(chǎn)品：

公司名稱：川娃子老火鍋

成立年份：2003 門店總數(shù)：115家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認(rèn)!

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川娃子老火鍋加盟條件

　　1、有獨立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任水平的自然人或獨立擔(dān)當(dāng)民事責(zé)任的企業(yè)法人。

　　2、認(rèn)可并承受川娃子老火鍋加盟連鎖經(jīng)營體制運作模式，服從公司統(tǒng)一管理。

　　3、加盟經(jīng)銷商的資金實力，可以維持店面的裝修，經(jīng)營以及人員工資。

　　4、具備固定的經(jīng)營場地，商場超市鋪位或臨街門面，并經(jīng)總部評價合格后方可經(jīng)營。

　　5、能夠嚴(yán)格執(zhí)行并順應(yīng)川娃子老火鍋統(tǒng)一的經(jīng)營形式和規(guī)章制度，自覺保護(hù)企業(yè)形象。

　　6、擁有長遠(yuǎn)的商業(yè)目光和合格的商業(yè)信用。

　　7、要具備隊伍合作的精神，且有著必定的管理水平。

川娃子老火鍋加盟條件資訊

川娃子砂鍋串串加盟條件是什么？

如今網(wǎng)絡(luò)中的加盟項目十分的多，人們在選擇加盟項目之前，也需要對很多的項目進(jìn)行了解，選擇一些契合自己經(jīng)濟(jì)狀況的項目，才能夠協(xié)助加盟者快速的盈利，如今一些人也情愿選擇一些在當(dāng)前十分具有市場競爭力的項目，這樣才能協(xié)助加盟者快速的賺到錢，如今川娃子砂鍋串串加盟到底怎么樣，加盟這個項目是不... 閱讀全文

川娃子老火鍋公司介紹

川娃子老火鍋加盟

　　川娃子老火鍋是川渝地區(qū)漢族傳統(tǒng)美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調(diào)湯講究見長，具備原料多樣，葷素皆可，順應(yīng)廣泛，風(fēng)格獨一無二，場面熱烈等特色，因此熱辣山城。

　　二十年代在重慶江北城進(jìn)步壯大。

　　普通挑擔(dān)子零賣小販將水牛毛肚買后，洗凈煮一煮而后將肝子、肚子等切成小塊，于擔(dān)頭置泥爐一具，爐上置分格的大鐵盆一只，盆內(nèi)翻煎倒?jié)L著一種又麻又辣又咸的鹵汁，于是河邊橋頭普通賣勞力的工人，便圍著擔(dān)子受用起來。各人認(rèn)定一格且燙且吃，吃若干塊，算若干錢，既經(jīng)濟(jì)，又能增加熱量……直到民國二十三年，重慶城內(nèi)才有一家小飯店將它質(zhì)量化了，從擔(dān)頭移到桌上，泥爐仍然，只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋，鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合，以求潔凈而適合重慶人的品嘗。

　　也有人撰文說，重慶兩江（長江、嘉陵江）江流之處的朝天門，原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛后只需其肉、骨、皮，但卻將牛內(nèi)臟棄之不必，岸邊的水手、纖夫?qū)⑵鋼旎?，洗凈后倒入鍋中，參加辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物，煮而食之，一來飽腹，二來驅(qū)寒、祛濕，久而久之，就成了重慶早的也是有知名度的麻辣毛肚火鍋。因而，重慶的火鍋發(fā)源于朝天門碼頭。但不論是在重慶江北，還是重慶朝天門，重慶火鍋發(fā)源于江邊、碼頭之處卻是不爭的現(xiàn)實了。因為巴國、蜀國素有“尚味道”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調(diào)味的飲食習(xí)慣，后進(jìn)步為小商販挑擔(dān)沿街叫賣。重慶火鍋隨著改革春風(fēng)迅速輻射全國。從西北戈壁格爾木到東海之濱的國際大都會上海；從北國冰城哈爾濱到椰島?？谑校汲錆M了重慶火鍋館，四處都可以口味到重慶火鍋的獨一無二風(fēng)味。

　　真可謂是重慶火鍋紅遍大江南北，魅力無限。但正宗的重慶火鍋不斷的進(jìn)步可謂是保守的，大型的重慶火鍋技術(shù)向來不外傳，一貫以加盟方式在進(jìn)步。加盟費少則幾萬，多則上百萬，且店面都有嚴(yán)格的規(guī)定，店面少則百十平米，多則幾千平米，不談裝修款，光是店面租金和加盟費就讓居社會絕大數(shù)的中小投資者望火鍋而心嘆，——只有有錢人才敢想，才能做，才能加盟重慶火鍋，才能賺火鍋帶來的滾滾財源。

　　據(jù)傳大概在清道光年間，重慶的筵席上開始呈現(xiàn)毛肚火鍋。抗戰(zhàn)期間，重慶的火鍋餐飲有較大進(jìn)步，大街小巷遍開火鍋店，在二三十年代，重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館，其后又呈現(xiàn)了有名的有云龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎(chǔ)上，演化為現(xiàn)代的重慶火鍋。

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