瀘州酒業(yè),始于秦漢,興于唐宋,盛于明清,發(fā)展在新中國,與之一脈相承的瀘州老窖集團是享譽海內外的百年老品牌名酒企業(yè),是在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上,發(fā)展起來的國有大型骨干釀酒集團?! o州老窖源遠流長,是中國濃香型白酒的發(fā)源地,以眾多獨特優(yōu)勢在中國酒業(yè)獨樹一幟。擁有我國建造早(始建于公元1573年)、連續(xù)使用時間較長、保護完整的1573國寶窖池群,1996年12月經(jīng)批準為行業(yè)全國重點文物保護單位,2006年被列入“世界文化遺產(chǎn)預備名錄”?!盀o州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”于2006年5月入選首批“高標準非物質文化遺產(chǎn)名錄”,成為行業(yè)擁有“雙國寶”的企業(yè)?! o州老窖資源豐富。擁有50年以上老窖池10086口,其中百年以上國寶窖池1619口。集團原酒產(chǎn)能20萬噸,隨著中國白酒金三角酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)的建成,原酒產(chǎn)能可達40萬噸,基酒庫存和包裝能力可達100萬噸,綜合物流可達300萬噸?! 」疽浴白屩袊拙频馁|量看得見”作為質量理念,產(chǎn)品質量永遠精益求精,生產(chǎn)高品質的國窖1573、瀘州老窖特曲、百年瀘州老窖等產(chǎn)品。瀘州老窖特曲是中國古老的四大名酒,1915年獲巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎,1952年在中國首屆評酒會上被國家確定為濃香型白酒的典型代表,是單獨蟬聯(lián)五屆 “中國名酒”稱號的濃香型白酒。其“瀘州”牌注冊商標是中國首屆十大有名商標?!皣雅啤鄙虡嗽?006年獲得白酒類單獨的國家“有名商標”?!盀o州老酒坊”商標又在2008年獲得國家有名商標。瀘州老窖是行業(yè)內單獨榮獲三枚中國有名商標的企業(yè)。 2010年,獲得了國家農(nóng)業(yè)部“有機白酒”的認證。瀘州老窖已經(jīng)建成有機高粱基地,以帶動瀘州及其盆周地區(qū)高粱基地的建設。瀘州老窖建成了ISO體系、環(huán)境保護、能源管理等8大質量管理體系,前端有中國白酒金三角高粱研發(fā)中心,中端高標準固態(tài)釀造工程技術研究中心、后端有國家酒檢中心,為瀘州老窖有機白酒的釀造提供了科學完善的的質量保證?! 嵙π酆竦墓芾砣瞬抨犖椤⒖萍既瞬抨犖楹蜖I銷人才隊伍,共同構成了“瀘州老窖人才樂園”。公司擁有“中國釀酒大師”2名、高標準非物質代表性傳承人2名,享受特殊津貼的專家7名,博士9名,工程碩士70余名,教授級高工4名、同時擁有包括6名高標準白酒評委、釀酒高等技師、技師在內的技能型人才數(shù)百名,人才優(yōu)勢行業(yè)前沿。