長沙湘之春食品有限公司早源于成立于1999年的長沙婉君熟食店,主要從事鹵菜、鴨脖,醬板鴨生產(chǎn),銷售。公司成立于2009年六月,下轄分公司一個,直營店二個,加工廠約700平方米,擁有加盟店五十家。公司現(xiàn)有各類員工30余人,其中技術(shù)人員五人。公司擁有“星城純味”、“湘春”“ 玉香園”三個品牌。現(xiàn)公司主營業(yè)務(wù):醬板鴨、鴨脖、鹵菜涼拌菜生產(chǎn)、銷售、加盟、技術(shù)培訓(xùn)。我們的宗旨:為全國人民提供安全放心產(chǎn)品,為創(chuàng)業(yè)者提供良好創(chuàng)業(yè)平臺。
湘之春小吃主要從事鹵菜、鴨脖,醬板鴨生產(chǎn),銷售。公司成立于2009年六月,下轄分公司一個,直營店二個,加工廠約700平方米,擁有加盟店五十家。公司現(xiàn)有各類員工30余人,其中技術(shù)人員五人。公司擁有“星城純味”、“湘春”“ 玉香園”三個品牌?,F(xiàn)公司主營業(yè)務(wù):醬板鴨、鴨脖、鹵菜涼拌菜生產(chǎn)、銷售、加盟、技術(shù)培訓(xùn)。湘之春小吃市場分析:
獨門腌料:湘之春小吃所有燒烤原料都事先經(jīng)過特殊腌制處理,目前有20多款基本腌制料。去腥增鮮、濃香透骨,入味透、成熟快,省時省力又省錢!
獨門調(diào)料:湘之春小吃所有的調(diào)料,均是經(jīng)過專業(yè)的營養(yǎng)師、養(yǎng)生專家專門調(diào)制而成,具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗的特點,吃在嘴里嘴里香,吃到心里心里爽,香味獨特,味道百變,只需一點點,好吃看得見!獨門油料:油料是小吃食品的看家法寶,油多油少,油料的香、酥都將影響到食品的品感,湘之春小吃的油料,經(jīng)過專門的技術(shù)調(diào)配而成,具有不起煙,不濺射,香氣四溢的特點,在燒烤過程中,刷上湘之春小吃的油料,烤出的食物色澤金黃誘人,味道鮮嫩爽口,看了有食欲,吃過回味無窮。獨門烤技:燒烤人人都會,但要烤好卻是一門獨到的技術(shù)。火候控制,溫度調(diào)節(jié),時間把握,調(diào)料配合,都是有很大的學(xué)問的,湘之春小吃,嚴格制定了各種產(chǎn)品燒烤技術(shù)標準,按科學(xué)的方法,才能烤出美味的佳肴。配送:“三大秘料”是湘之春小吃烤魚的核心技術(shù),將收到嚴格保護。由總部采用直供的方式為合和商配送,其它商家無法學(xué)到該項技術(shù),競爭者無從模訪,偷不到,學(xué)不會,確保生意壟斷經(jīng)營!湘之春小吃,爐體采用獨特的二次進風(fēng),循環(huán)儲熱,可使液化氣分燃燒,無灰塵,無煙,自己做起來有勁,顧客吃起來忘我。真是有唇齒留香,回味無窮之功能,所到之處一片繁忙景象。
民以食為先,數(shù)千年來,餐飲業(yè)可以說是長盛不衰,不知有多少商業(yè)巨富是從餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)起家,可以說,只要有人的地方,就離不開餐飲小吃!隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)定快速增長,城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高,小吃市場表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭,餐飲小吃消費成為拉動全年消費需求穩(wěn)定增長的重要力量。各種各樣的特色小吃加盟成為餐飲行業(yè)的一大亮點。