從前有條魚烤魚酸菜魚飯加盟好不好?品牌有哪些特點(diǎn)呢?
從前有條魚烤魚酸菜魚飯是以精致小份烤魚飯、酸菜魚飯為主的餐飲新興品牌。團(tuán)隊(duì)資深,品牌創(chuàng)始人熊總有著26年餐飲實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn),重慶人,一直專注于魚烤魚和酸菜魚的產(chǎn)品研發(fā)和經(jīng)營(yíng)模式研發(fā)。從前有條魚烤魚酸菜魚飯下設(shè)全國(guó)招商部、培訓(xùn)部、營(yíng)運(yùn)部、營(yíng)運(yùn)監(jiān)察部、市場(chǎng)部、物流部、網(wǎng)銷部、廣宣部。公司從協(xié)助選址到裝修籌備,營(yíng)銷策劃和網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)提供保姆式全套支持,為加盟伙伴后期開店保駕護(hù)航。
在眾多食材里面,魚類無(wú)疑是比較特殊的一種,屬于“白肉”,脂肪含量較低,而且味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,男女老少皆宜, 深的大家喜歡,很多聚餐宴會(huì),總要點(diǎn)上幾條魚。從餐飲市場(chǎng)數(shù)據(jù)調(diào)查報(bào)告來(lái)看,79%的餐飲消費(fèi)人群表示愛(ài)吃魚,并且成了當(dāng)下消費(fèi)群體的一種剛性需求,通過(guò)餐飲市場(chǎng)分析報(bào)告來(lái)看川式餐廳在各大菜系占比高達(dá)35%。而川菜中烤魚和酸菜魚目前市場(chǎng)增長(zhǎng)率明顯。由于考量到傳統(tǒng)的重餐飲產(chǎn)品結(jié)構(gòu)復(fù)雜,規(guī)模大,員工多,投資高,口味更是主要靠大廚把控,上菜速度慢,用餐時(shí)間久和翻臺(tái)率低等劣勢(shì)。消費(fèi)群體主要以堂食為主。還因?yàn)橐慌璧膬r(jià)位高,性價(jià)比低,不適合單人消費(fèi)。這些都限制了倍受喜愛(ài)的傳統(tǒng)魚館的發(fā)展。
從前有條魚烤魚酸菜魚飯推出的“輕正餐、輕簡(jiǎn)奢,小而美”的一人份魚米飯,很好的解決了這一問(wèn)題。從前有條魚一人一鍋,精致小份,加健康搭配,實(shí)惠美味為主要特色強(qiáng)勢(shì)入駐市場(chǎng)。原料到技術(shù)保姆式服務(wù),無(wú)需大廚,流程式操作,三分鐘即可出餐,翻臺(tái)率高。不但有烤魚,還有酸菜魚,一家專業(yè)魚館,喜歡吃魚必然選擇。人均消費(fèi)20-25元,價(jià)格親民性價(jià)比高。
從前有條魚烤魚酸菜魚飯產(chǎn)品系列,小份烤魚系列、小份酸菜魚系列、小菜系列、小吃系列、飲品系列。