馬云過(guò)去說(shuō)過(guò)：“夢(mèng)想還是要有的，萬(wàn)一實(shí)現(xiàn)了呢?”要想成就事業(yè)，除了夢(mèng)想，務(wù)必行動(dòng)！

眾所周知，選擇一個(gè)好的加盟者，是特許經(jīng)營(yíng)成功的根本提升/增加。若在選擇時(shí)沒(méi)有慎重考慮，很可能會(huì)導(dǎo)致加盟店經(jīng)營(yíng)失敗，甚至影響整個(gè)連鎖企業(yè)的公眾形象。因而，公司制訂出加盟者所應(yīng)具有的條件，以便權(quán)衡。 

1、具備合法資歷的法人、自然人或其他組織。

2、對(duì)餐飲領(lǐng)域布滿熱情，渴望加盟或創(chuàng)業(yè)成功。

3、身體健康，無(wú)傳染性，有合格的職業(yè)風(fēng)尚。

4、有合格的商業(yè)信用及品德，具備努力于餐飲事業(yè)的開(kāi)辟魄力和韌性。

5、熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需要，有必定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)和加盟實(shí)力。

6、商鋪四周商圈成熟，適合做餐飲。 

7、對(duì)“李記串串香”的企業(yè)文明、方針達(dá)成高度共識(shí)；

8、有團(tuán)聯(lián)合作，互助共利，且與公司共贏的方針。       

9、認(rèn)可李記串串香經(jīng)營(yíng)方針，服從總部機(jī)構(gòu)管理，積極配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作，遵紀(jì)守法，規(guī)范經(jīng)營(yíng)。

重慶李記串串香自2005年一家直營(yíng)店開(kāi)業(yè)以來(lái)生意不斷十分可觀，每天排隊(duì)吃李記串串香的食客絡(luò)繹不絕，迅速在重慶火了起來(lái)，成為火遍重慶的李記串串香。

李記串串香傳承重慶傳承老火鍋?zhàn)涛?，將重慶老火鍋制作技術(shù)與串串香聯(lián)合，研發(fā)出適宜現(xiàn)代食客的火鍋串串香底料。在菜品上以牛肉為特色菜品，推出九大牛肉菜品，區(qū)別是：麻辣牛肉、香菜牛肉、芹菜牛肉、五香牛肉、山椒牛肉、折耳牛肉、黑胡椒牛肉、咖喱牛肉、薄荷牛肉。

在菜品上不只有串串香菜品，還有火鍋的盤(pán)盤(pán)菜。以五種顏色的盤(pán)型來(lái)區(qū)分價(jià)格，放至菜品展現(xiàn)柜客人自拿自取，看得見(jiàn)的盤(pán)盤(pán)菜品更能促成消費(fèi)。

李記串串香創(chuàng)建應(yīng)用秤簽簽結(jié)賬模式，讓吃串串?dāng)?shù)簽簽變成吃串串稱(chēng)簽簽，減少數(shù)簽簽時(shí)間，減少客人等侯結(jié)賬時(shí)間，提升翻臺(tái)效率。

自2015年開(kāi)放加盟以來(lái)迅速進(jìn)步，成為重慶餐飲界很大的黑馬，李記串串香從開(kāi)始的10余張桌子進(jìn)步到現(xiàn)在全國(guó)店面300余家，每家店面都有食客天天排隊(duì)，生意可觀，所有專(zhuān)賣(mài)店覆蓋全國(guó)各地。

李記串串香聚集社會(huì)各界各行業(yè)精英，在有豐富從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上一直摸索學(xué)習(xí)，構(gòu)成了一套契合李記串串香調(diào)性的科學(xué)管理體制。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以技術(shù)為依靠，李記串串香以健康環(huán)保的現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)代替老舊生產(chǎn)線作業(yè)；以公司標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)代替家族式企業(yè)管理；以線上營(yíng)銷(xiāo)宣傳拉動(dòng)線下專(zhuān)賣(mài)店客流量；以國(guó)際化服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提供個(gè)性化的服務(wù)。公司80、90后隊(duì)伍博采各領(lǐng)域之眾長(zhǎng)，一直向餐飲領(lǐng)域注入新的激情和方針。

公司堅(jiān)持“滋味是優(yōu)先生產(chǎn)力”的經(jīng)營(yíng)方針，傳承重慶老火鍋文明之精髓，經(jīng)過(guò)市場(chǎng)的磨礪和公司隊(duì)伍不懈的追求，李記串串香在技術(shù)研發(fā)、品牌建立、運(yùn)營(yíng)管理等各個(gè)方面均取得了注目的成果，得到社會(huì)各界的認(rèn)同，也奠定了在領(lǐng)域內(nèi)的位置及影響力。