一、獨一無二吃法和品嘗
重慶麻麻魚府魚火鍋堅持文明火鍋、綠色火鍋、營養(yǎng)火鍋的經營方針,以傳統(tǒng)工藝精心調制的高湯為底味,配以自有工藝,以魚和蝦做為本店特色,先吃魚或蝦,再喝湯,再涮有些幾十種菜品,一時無數(shù)同業(yè)者競相模仿,卻難以超越。正是這種的獨一無二吃法和品嘗,發(fā)明了魚戀蝦十二張桌的小店日營業(yè)額7000元的驚人業(yè)績。
二、店面好找用電可經營
重慶麻麻魚府魚火鍋不像開有些餐館,店面大了怕空置、店面小了怕不夠,重慶麻麻魚府魚火鍋店靠特色招來客戶、靠美味打動客戶、靠健康方針鎖定客戶,所以不論是幾百平米的大店還是幾十平米的小店。魚戀魚火鍋全部用電也可以可經營,有些不讓應用明火的店鋪都可以經營魚戀蝦。
三、模式簡單本錢低
重慶麻麻魚府魚火鍋不需求專業(yè)大廚,制造火鍋底料及配料,就是您的法寶。不必高薪,不怕跳槽,省去一大筆開銷,并且還能提升/增加每次做出的菜品都能保持同一品嘗。整個店內的工作環(huán)節(jié),被壓縮到簡單的洽購、店內服務、后臺配菜等工作,人員開銷低到極限,管理更輕松!
重慶麻麻魚府魚火鍋店價格中低,適合大多數(shù)人消費,似乎不像有些飯店、酒樓那樣暴利,但實際上,因為魚戀魚火鍋店沒有大量的人員開銷、沒有復雜的原料預備,更不需求昂貴的廚房設施,所以咱們的收銀率卻遠遠高于傳統(tǒng)的餐館。
四、可觀的專業(yè)隊伍
擁有一支可觀的餐飲隊伍是魚戀蝦品牌的核心資源。在多年的實踐中,總結了一套經得住市場考驗的管理體制。能夠協(xié)助加盟商快速、成功的復制重慶麻麻魚府魚火鍋的成功經驗,迅速占領市場。
重慶致中和餐飲文明有限公司,成立于2005年7月,是一家專職從事調味品研制開發(fā),生產,銷售以及餐飲連鎖加盟的綜合性企業(yè)。公司旗下?lián)碛幸浴奥槁轸~”產品為代表的系列袋裝、瓶裝復合調味品;以“麻麻魚府”為品牌的魚旺鍋加盟連鎖機構;以及以傳播重慶小面文明為特色的“渝和記面莊”連鎖加盟機構共同組成重慶致中和餐飲文明有限公司三大核心支柱。公司擁有四個事業(yè)部和一個生產基地,員工800多名,其中從事產品研發(fā)的中享用技師、工程師40余名、市場營銷人員余名,年生產水平15000噸,產品銷往川渝地區(qū)及各省市20多個省市,各省市擁有加盟連鎖店500余家
2008年又一扛鼎力作“麻麻魚府”旺鍋秉承巴渝麻辣之精華,融匯致中和美食工藝,特別是一句“今年過節(jié)不吃魚,吃魚就吃麻麻魚”的廣告語,經巴蜀喜劇笑星“白小軍”——曾凡強教師的傾力貢獻,更是家喻戶曉,廣為傳頌。4大核心競爭力: