火鍋加盟是現(xiàn)在很不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇，經(jīng)驗(yàn)方式靈活，店面可大可小。好吃的東西，如果天天吃會(huì)怎么樣?很多人會(huì)毫不猶豫地回答"倒胃"或"再也不想吃"，但這個(gè)通用法則在火鍋面前徹底失靈。火鍋可以吃上一周都不重樣，而且會(huì)讓食客越吃越上癮，這不僅源于火鍋的口味，更是因?yàn)樗?jiǎn)單易做符合了現(xiàn)代都市人的生活節(jié)奏。提前把主湯、小料備齊，火鍋即可隨涮隨吃。

       目前國(guó)內(nèi)火鍋業(yè)發(fā)展迅速，很多人看到了火鍋市場(chǎng)的容量大，都想在這片沃土上掘一桶金，但管理、技術(shù)、營(yíng)銷，三大攔路虎令投資者顧慮重重，難以決斷。因此選擇一家有責(zé)任感，有信譽(yù)的餐飲公司走品牌加盟路線就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

       重慶火鍋從裝修到桌椅餐具，還有店內(nèi)所有的細(xì)節(jié)無(wú)不透露著濃濃的巴渝民風(fēng)氣息。青磚青瓦木門窗，窗邊的紅辣椒和蓑衣斗笠，木相框里的重慶黑白老照片，墻上的木菜牌，店內(nèi)的老歌曲調(diào)，都那么樸實(shí)親切。辣司令注重產(chǎn)品品質(zhì)的保證，從采購(gòu)原材料到生產(chǎn)出品到餐廚垃圾處理，整個(gè)過(guò)程都有嚴(yán)格的操作標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)運(yùn)部會(huì)監(jiān)督各個(gè)店面的實(shí)施。財(cái)務(wù)部會(huì)通過(guò)統(tǒng)一的收銀軟件來(lái)掌握合作店的經(jīng)營(yíng)狀況，并將異常情況每周通報(bào)給營(yíng)運(yùn)部，由營(yíng)運(yùn)部人員及時(shí)為合作店的經(jīng)營(yíng)提供合理有效的方案。