重慶過江龍火鍋作為國家名火鍋、重慶市知名商標,是重慶名揚全國與全球的地區(qū)老牌飲食之一。從當年的洞子火鍋,到之后正式更名為過江龍火鍋,數(shù)十載間,見證了重慶老火鍋的進化過程,活色生香地演繹著重慶生活文明的年代演化。
十七年的堅持不懈,過江龍已變成全國性加盟品牌
過江龍火鍋自2000年開始企業(yè)化運作至今,現(xiàn)已經(jīng)歷十七年風(fēng)風(fēng)雨雨,過江龍火鍋豈但獲得群眾寵愛,也是很多明星的聚散之地。過江龍先后獲評“重慶市十大火鍋品牌”,“重慶市知名商標”,“重慶名火鍋”,“國家名火鍋”,“全國十佳連鎖加盟企業(yè)”,“全國綠色餐飲企業(yè)”等好評名稱,目前加盟連鎖店100多家,覆蓋全國各省市。
十七年的致力,十七年的不忘初心,是過江龍行走至今的推進力,其持續(xù)一直發(fā)掘老火鍋的特色文明,融進現(xiàn)代化加工工藝,還原純正的重慶老火鍋的滋味,并用十七年來書寫口碑,自始至終相信好的見證并不是廣告的多少,而是用戶評估有多好。過江龍自始至終堅持各位食客在過江龍吃的每一鍋全是首次,期望各位食客在過江龍都吃得安心,吃得營養(yǎng)健康。
過江龍緊跟新時代主題
過江龍火鍋盡管是老牌火鍋店,但其緊跟新時代的主題,倡導(dǎo)綠色營養(yǎng)健康,口感多樣。于是,過江龍就把重慶老火鍋的百年精粹與現(xiàn)代科技加工工藝嚴密聯(lián)合,用新鮮食油復(fù)原老油火鍋的濃郁,提升/增加一鍋一料;在口感上豈但維持重慶火鍋麻、辣、鮮、香的特點,又參與山珍鍋、筒子鍋、番茄鍋來順應(yīng)各界人士品嘗。從此過江龍,跨出了一條有著本身特點的道路,引爆了這場全國食客對正宗重慶老火鍋的尋味情迷。