一、老品牌名火鍋
　　重慶耙耳朵火鍋品牌文明厚重，體現(xiàn)了濃郁的重慶地方人文文明，使任何地方的人看見品牌就能夠聯(lián)想到重慶火鍋。
　　二、 技術(shù)成熟，產(chǎn)品豐富
　　重慶耙耳朵火鍋憑借16年的經(jīng)營底蘊，一直的對技術(shù)進行提煉和升華，目前已經(jīng)進步到30幾個鍋底種類，500多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需要。
　　三、創(chuàng)建力強，與時俱進
　　重慶耙耳朵火鍋緊隨市場需要創(chuàng)建產(chǎn)品，目前推出了外地消費者極其親睞的系列產(chǎn)品和技術(shù)改革
　　1、分裝底料：真正做到衛(wèi)生健康一次性，而且處理了調(diào)味師的技術(shù)難題；
　　2、全清油鍋底：讓北方消費者不再為牛油火鍋而苦惱，開啟了重慶耙耳朵火鍋真正低油低脂肪的綠色健康火鍋時代。
　　3、 輔助產(chǎn)品：崽兒火鍋有30幾個鍋底種類，包括了重慶主流的火鍋鍋底、干鍋產(chǎn)品、湯鍋產(chǎn)品，配以500余種菜品，讓你經(jīng)營不操心。
　　四、強大的總部支持
　　1、開業(yè)前期支持：總部為加盟店提供前期店面選址、店面設(shè)計、加盟預(yù)算、盈虧平衡分析、開業(yè)前期籌備、物資洽購計劃、開業(yè)推廣策劃、味型產(chǎn)品定位、管理技術(shù)人員派遣、員工培訓(xùn)
　　2、開業(yè)時期支持：單店管理體制建設(shè)、本錢控制體制建設(shè)、產(chǎn)質(zhì)量量體制建設(shè)、服務(wù)考核體制樹立、開業(yè)流程控制
　　3、后期經(jīng)營支持：產(chǎn)品創(chuàng)建開發(fā)、后期營銷策劃、、后期財務(wù)指導(dǎo)、后期管理指導(dǎo)、后期技術(shù)指導(dǎo)、后期人員培訓(xùn)、后期人員派遣、網(wǎng)絡(luò)支持平臺