現(xiàn)現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展,生活的壓力和自我的挑戰(zhàn),讓越來(lái)越多的人選擇創(chuàng)業(yè),在創(chuàng)業(yè)的道路上也有越來(lái)越多的人選擇餐飲領(lǐng)域,因其難度小,投入小,重慶常龍烤魚(yú)加盟,實(shí)現(xiàn)目的高的特點(diǎn)得到大多數(shù)投資者的親睞。這樣看來(lái)開(kāi)一家餐飲店,關(guān)鍵是做什么和怎么做才能得到客戶(hù)的親睞。常龍小編帶你一起,解開(kāi)疑難,開(kāi)啟致富烤魚(yú)店。
常龍瓦缸烤魚(yú)龍山瓦缸為特色,重慶常龍烤魚(yú)加盟,將新鮮的活魚(yú)現(xiàn)殺涂上常龍總部的養(yǎng)生秘料,直接掛在大瓦缸中烤制,簡(jiǎn)單操作,更能提升/增加了魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)不流失,重慶常龍烤魚(yú)加盟,滿(mǎn)足餐飲市場(chǎng)消費(fèi)者需要,不只僅是吃飽而已,更重要在于,養(yǎng)生,時(shí)髦,營(yíng)養(yǎng)健康的方針,而常龍瓦缸烤魚(yú)項(xiàng)目不單是打破了這一局勢(shì)。
無(wú)需經(jīng)驗(yàn),不需求廚師,不需求標(biāo)準(zhǔn)化的廚房并且制作更是沒(méi)有油,餐飲創(chuàng)業(yè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單。
常龍烤魚(yú)是一道十分美味,且營(yíng)養(yǎng)的菜肴。它的起源有諸多種說(shuō)法,其中,在民間傳播為廣泛的要屬起源于三國(guó)的諸葛亮一說(shuō)。相傳,當(dāng)時(shí)隱居瑯琊縣的諸葛亮十分喜愛(ài)吃烤魚(yú),這種烤魚(yú)其用料和做法與一般的烤魚(yú)多有差異,別具特色。諸葛亮每備有家宴時(shí),常邀幾位好友共品烤魚(yú)美味。
后來(lái),諸葛亮分開(kāi)隆中,輔佐劉備打天下;劉備成都稱(chēng)帝后,諸葛亮又將其推薦至宮中,這種烤魚(yú)豈但諸葛亮百吃不厭,劉備、關(guān)羽等人也很青睞吃,成了御宴上一道不可缺少的美食。赤壁之戰(zhàn)的時(shí)候,魯肅前去與劉備相商聯(lián)吳抗曹之事,劉備用這烤魚(yú)招待他。魯肅從未吃過(guò)這樣獨(dú)一無(wú)二美味的烤魚(yú),遂問(wèn)劉備,這烤魚(yú)叫什么名字。劉備大笑,說(shuō)這道菜是諸葛先生發(fā)明的,還沒(méi)有名字呢?魯肅思索過(guò)后說(shuō)到,既然是諸葛先生創(chuàng)出的美味,就叫“諸葛烤魚(yú)”吧。諸葛亮在一旁聽(tīng)著,覺(jué)得不妥。解釋道:這道菜還是我在隆中當(dāng)山野農(nóng)夫的時(shí)候,吸收鄉(xiāng)民烤魚(yú)技術(shù),總結(jié)出來(lái)的做法,稱(chēng)它為“常龍烤魚(yú)”更為適宜吧。所以“諸葛烤魚(yú)”又有“常龍烤魚(yú)”一說(shuō)。
1、幫助選址與評(píng)價(jià):幫助加盟商對(duì)所尋店址進(jìn)行實(shí)地考查,評(píng)價(jià)其開(kāi)店的可行性。對(duì)地域、商圈、客戶(hù)進(jìn)行考察,提供營(yíng)業(yè)額預(yù)估、經(jīng)營(yíng)損益預(yù)估等數(shù)據(jù),供加盟商參考。
2、區(qū)域優(yōu)勢(shì):公司將嚴(yán)格控制加盟區(qū)域和加盟商的數(shù)量和品質(zhì),并建設(shè)完備的的價(jià)格控制體制和政策;
3、人力資源優(yōu)勢(shì):開(kāi)店前,提供人員招募、人事制度等參考數(shù)據(jù),幫助加盟商招募新進(jìn)人員。開(kāi)店時(shí)期,總部提供人力優(yōu)勢(shì)及輔導(dǎo)。
4、產(chǎn)品研發(fā):依據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需要及較新流行趨勢(shì),總部的專(zhuān)業(yè)研發(fā)部門(mén)進(jìn)行全面市場(chǎng)調(diào)研,制訂正當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品布局,并以靈活的產(chǎn)品價(jià)格增強(qiáng)區(qū)域市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提升/增加加盟商的權(quán)益。總部會(huì)一直的進(jìn)行新產(chǎn)品的研發(fā),完成全國(guó)市場(chǎng)產(chǎn)品的推陳出新。
5、統(tǒng)一形象與裝修:為確保品牌統(tǒng)一形象,店鋪由公司總部專(zhuān)業(yè)空間設(shè)計(jì)師統(tǒng)一進(jìn)行店鋪形象設(shè)計(jì);店鋪裝修工程由總部審核合格的工程隊(duì)施工,總部派人指導(dǎo)、督核,加盟商擔(dān)任監(jiān)理。
6、一直的指導(dǎo)及培訓(xùn):店鋪開(kāi)業(yè)前,總部為加盟商、經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍針對(duì)經(jīng)營(yíng)方針、店鋪管理及產(chǎn)品相干知識(shí)開(kāi)設(shè)相應(yīng)的課程。開(kāi)業(yè)后由總部派督導(dǎo)駐店,指導(dǎo)店鋪開(kāi)業(yè);每個(gè)月新品上市開(kāi)設(shè)相應(yīng)的產(chǎn)品培訓(xùn)課程;同時(shí),為增強(qiáng)與加盟商之間的專(zhuān)業(yè)交流,總部按期舉辦加盟商大會(huì)。
7、品牌優(yōu)勢(shì)
凡正規(guī)加盟店均經(jīng)公司授權(quán)在合同期內(nèi)享有合法應(yīng)用我公司注冊(cè)商標(biāo)標(biāo)識(shí)的權(quán)利。
8、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
公司均為每個(gè)加盟店免費(fèi)培訓(xùn)一名至兩名主廚。炒料是核心技術(shù),由公司加工成品直接供給加盟店。店面裝修、廚房規(guī)劃、組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、規(guī)章制度、操作程序、推廣廣告、銷(xiāo)售技術(shù)等均由公司擔(dān)任指導(dǎo)施行。
9、業(yè)務(wù)指導(dǎo)
公司擔(dān)任為加盟店管理人員、后廚廚師長(zhǎng)、財(cái)務(wù)人員等相干人員提供免費(fèi)培訓(xùn)(交通、食宿費(fèi)用由加盟店自理),并在加盟店開(kāi)業(yè)前15-30天派公司前廳、后廚培訓(xùn)經(jīng)理現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行全員免費(fèi)培訓(xùn)并指導(dǎo)開(kāi)業(yè)。
10、運(yùn)營(yíng)優(yōu)勢(shì)
公司將向正規(guī)加盟店免費(fèi)提供《公司簡(jiǎn)介》、《員工守則》、《營(yíng)運(yùn)手冊(cè)》、《操作手冊(cè)》、《培訓(xùn)手冊(cè)》、店面裝修及視覺(jué)識(shí)別(VI)標(biāo)準(zhǔn)等推廣、培訓(xùn)、營(yíng)運(yùn)數(shù)據(jù)。
11、物流配送
專(zhuān)用肉品及副產(chǎn)品、炒料、專(zhuān)用調(diào)味品、餐具、服裝等主要原物料由公司供應(yīng),統(tǒng)一物流配送(運(yùn)費(fèi)由加盟店自理)。