車輪餅COFFEE是來源于臺灣,是以紅豆主要原料制作的一種像車輪形態(tài)的餅,所認為稱“車輪餅”。車輪餅在臺灣有50多年的歷史了,開始是用碳火烤制,后來用液化石油氣,如今的車輪餅大多是用電加熱烤制而成。在臺灣比較著名的有:萬丹車輪餅和喜多多車輪餅。
車輪餅COFFEE,又稱紅豆餅。來源于臺灣,是以紅豆主要原料制作的一種像車輪形態(tài)的餅,所認為稱“車輪餅”。由源陽鮮豆坊加盟連鎖引進的正宗臺灣技術(shù),經(jīng)過深度研發(fā),餡心越來越精彩,各式品嘗齊全,傾情推出:幸福紅豆、香濃奶油、椰香芋泥、濃情巧克力、花生水晶、玉米布丁、雙陷奶油、蜜桃奶油、黑芝麻、咖啡核桃、黑椒雞粒等數(shù)十種品嘗的特色車輪餅。
剛做出的車輪餅,金黃溜圓,花紋壯麗,十分好看,找不出一點漏洞。輕咬了一口,甜酥松脆,滿嘴流香,十分好吃,找不到絲毫缺陷;車輪餅COFFEE細細咀嚼,格吱格吱響,聲音洪亮,十分好聽,找不出半點破綻,絕妙真味道,吃完一個想吃下一個,吃完一種品嘗想換種品嘗!讓嘴巴停不了的美味!
乾隆皇帝青睞微服私訪,搜集天下美食,傳說,一次聽聞洋河古鎮(zhèn)風(fēng)景秀麗,又有美酒佳肴,遂和大學(xué)士紀曉嵐喬裝成商人,乘坐馬車來到洋河,漫步街頭,就見一間“三巧酒店”,一幅對聯(lián),上聯(lián)曰:“善做淮北面點”,下聯(lián)曰:“巧作江南佳肴”,乾隆帝一看,不悅,嗬!鄉(xiāng)村野店,口氣不小,遂進店一探畢竟。
乾隆帝板著臉,拿筷子夾起車輪餅左觀右看,車輪餅COFFEE真是金黃溜圓,花紋壯麗,十分好看,找不出一點漏洞。他悄悄咬了一口,只覺得甜酥松脆,滿嘴流香,十分好吃,找不到絲毫缺陷;他又細細咀嚼,聽聽格吱格吱響,聲音洪亮,十分好聽,找不出半點破綻,這時乾隆帝才轉(zhuǎn)怒為喜,從心里佩服三巧酒店“人巧心巧手巧,名不虛傳”。