6、市場(chǎng)潛力大,屬于快餐行業(yè),市場(chǎng)大。
鴨肉蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低。它具有袪寒除濕、開胃健脾、清肺火、止熱咳、滋濕補(bǔ)等功效,既美容養(yǎng)顏又能保持身材,鴨血粉絲湯還有消暑下火的功效滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”,更是難得的滋補(bǔ)佳品。鴨血粉絲湯,適合各個(gè)年齡階段的人食用:孩子、白領(lǐng)麗人、男士、老人,通通是您的顧客、吃過都是回頭客!春夏秋冬一年四季熱賣。鴨血粉絲投資不大、開店靈活、經(jīng)營(yíng)輕松、無(wú)需餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),面向大眾化消費(fèi)飲食,鴨血粉絲湯口味獨(dú)特,人人喜愛,不愁客源,原料成本低,消費(fèi)利潤(rùn)高。操作簡(jiǎn)單,店面經(jīng)營(yíng)不受限制。鴨血粉絲市場(chǎng)大,適合全國(guó)各地經(jīng)營(yíng),一年四季生意火爆無(wú)淡季。