吃貨小火鍋以弘揚特色餐飲文明,發(fā)明經濟價值,帶動領域進步為企業(yè)使命,以實現(xiàn)目的客戶,實現(xiàn)目的員工,實現(xiàn)目的社會為己任。創(chuàng)立領域標準、完成市場整合,做餐飲領域羊蝎子品牌。5E服務,即5個確保(ensure)確保環(huán)境衛(wèi)生的整潔美觀,確保對客接待真誠、確保設施設備的運行確保菜品出品的高質穩(wěn)定、確保對客服務的精確。人才方針:以人為本、事業(yè)智人、機制育人、企業(yè)塑人。公司本著“綠色、健康、滋補、美味”的方針,契合當今世界餐飲的進步潮流。
吃貨小火鍋經多年潛心鉆研,在其原清湯的基礎上參與30多種自然中藥材香料精心熬制老湯,以內蒙古錫盟和烏盟兩地區(qū)的5-6個月大的羔羊經泡。挑、燒、煨、燜、等十幾道工序方可出鍋。其味微麻、微辣、不膻不膩。既保存了原清湯火鍋的營養(yǎng)精華,又迎合了現(xiàn)代人的品嘗。吃貨小火鍋羊蝎子已經憑借它專有的品嘗和特色,在當代的餐飲市場站穩(wěn)了腳步,完全契合現(xiàn)代人飲食的品嘗,是當代男女老少皆宜的火鍋類食品。總部制造/精制醬料調理品嘗,中草藥秘方強身健體,肉盡涮菜京城一絕!
想留住食客,賺得回頭客,品嘗是關鍵。吃貨小火鍋推出六大系列鍋底:清湯系列鍋底,山珍系列鍋底,新派系列鍋底,麻辣系列鍋底,肉鍋系列鍋底,濃湯系列鍋底等共36款高湯鍋底。秉承“寓藥于食,始終將養(yǎng)生進行到底”的準則。承繼傳統(tǒng)又推陳出新,不再是簡單的煮煮涮涮,而是迎合多數人對健康養(yǎng)生的新需要,吃的營養(yǎng)又美味。
除了以上主打系列,吃貨小火鍋還推出了私房小廚系列。以清香,脆嫩,味厚而純正稱著。清濁分明,堪稱一絕。藤椒雞,跳水鴨胗,紅油肚絲等名菜堪稱一絕。一方面可以滿足差異客戶品嘗需要,對于造就餐飲知識,提升餐飲涵養(yǎng)也大有益處。是您創(chuàng)業(yè)路上的好幫手。