重慶巴香韻飲食技術(shù)開發(fā)服務(wù)企業(yè)是一家匯集川渝風(fēng)味休閑系列小吃，特色食品技術(shù)開發(fā)、傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代飲食科學(xué)營養(yǎng)研究、肩負(fù)將傳統(tǒng)美食文化發(fā)揚光大為己任的實業(yè)機構(gòu)。

我部資深食品專家、重慶名廚、小吃大王、特色風(fēng)味食品研發(fā)師憑借自身強大的市場內(nèi)驅(qū)力和運營網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，率先導(dǎo)入CIS體系，鏈接時尚美食，主導(dǎo)美食潮流，經(jīng)過上百次市場調(diào)查，數(shù)年潛心研究，借鑒川菜美食文化，秉承傳統(tǒng)美食精髓，除弊納新，新推產(chǎn)品一問世，所到之處都出現(xiàn)非?；鸨瑘雒?。爆發(fā)出巨大的社會經(jīng)濟效益。爆發(fā)出巨大的社會經(jīng)濟效益。

巴香韻飲食文化機構(gòu)，是一家集食品研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，川渝小吃加盟以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。

川渝小吃加盟即可以是人們一日三餐快捷方便的綠色健康食品，也可以是大餐中后的點綴為筵席增添點睛之美。如今，川渝小吃已在全國遍地開花。

北京上海等城市的大街小巷中到處都會發(fā)現(xiàn)有“四川小吃”，“川味小吃”，“成都小吃”，“重慶小吃”，“川渝小吃”這些字樣，一般麻辣鮮香味便會從你的美味記憶中“蹦”出來，讓你不由自主的走近它，品嘗它，贊美它...從烹飪專業(yè)的角度來說，小吃是以手工制作為主的食品。常用著早點夜宵茶食或宴席間的點綴，以及茶余飯后消閑遣興的點點心花會，燈會，廟會上的休閑娛樂時嘗嘗鮮。各地的小吃都有濃郁的地方風(fēng)味特色。

而各地的名小吃則是地方風(fēng)味特色中有特色的品種。名小吃一般皆具有歷史悠久，工藝獨特，制作精巧，在群眾中知名度大的特點。川渝小吃加盟通常用糧食及加工品為主要制作原料，也有以肉蛋為原料的，并采用炸，蒸，烤，烙，烘，煮等多種烹飪方式而成。

巴蜀地區(qū)的川渝小吃，與全國34個省市自治區(qū)有共同之處，這就是品種繁多，制作精細(xì)，取材方便，接個便宜。但是，川渝地區(qū)的小吃又有與其他地方不同之處，這就是巴蜀地獄文化特色。其特色，呈現(xiàn)在川渝小吃總體上給人的感覺乃是極其具有濃郁的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)味，主要體現(xiàn)在川渝小吃的品名樸實，料含鄉(xiāng)土，技顯精巧，味重鮮香四個方面。