川神從建立那一刻起就倡導品牌先行的戰(zhàn)略方針,攜手國內優(yōu)異的品牌策劃?設計機構——若鄰廣告共同打造強勢民族品牌,將古老的川味餐飲文化帶給全國,走向世界。川神棒棒雞品牌形象美觀而大氣,無論是logo、VI系統(tǒng)還是空間設計都給人一種國際化的感覺,能引起消費者的共鳴,從而產(chǎn)生建立強大的品牌聯(lián)想,在這一點上,川神棒棒雞所耗費的精力都要遠勝與同類企業(yè)。
在品牌宣傳推廣方面,川神棒棒雞更是不留余力,制定了周密的廣告計劃,采取整合營銷的方式,通過全方位立體化媒體廣告配合,讓品牌影響力迅速提升。公司計劃,在未來將會聘請國內一線明星作為品牌代言人,為品牌騰飛注入強勁動力,從而躋身國內較好品牌之列。
川神棒棒雞乃川蜀名菜,始于明末清初,因烹食過程中使用到特制木棒而得名。在數(shù)百年前,川蜀人以土雞為食材,其肉質、骨骼較硬,在鹵煮之前經(jīng)過棒擊會令肉質松散,味道容易進入;此外,食用時,雞肉被切成片,為了保證每片雞肉均勻,在宰切時,一人扶雞持刀一人舉棒敲擊刀背,富有節(jié)奏的聲音讓人垂涎欲滴。
隨著市場經(jīng)濟的逐漸深化,品牌逐漸成為帶領企業(yè)在商戰(zhàn)中廝殺的一面大旗,作用至關重要。以前“好酒不怕巷子深”的思想已經(jīng)跟不上時代的發(fā)展,現(xiàn)在,不僅產(chǎn)品要好,品牌更要優(yōu),這樣才能贏在起跑線。
成都川神食品有限公司創(chuàng)始人祖上為宮廷御廚,拿手的“棒棒雞”(又稱御棒鳳條)得到皇親貴族的喜愛,并獲得御筆題字——絲絲入味,千轉百回。到了今天,川神創(chuàng)始人潛心鉆研祖先流傳秘籍,制作出膾炙人口、鮮香雙絕的至臻佳肴,贏得廣大消費者青睞。公司創(chuàng)新不斷,開發(fā)出多種新菜品,形成百花齊放的美好景象,成為鹵味熟食界的一朵奇葩。