重慶年年好飲食文明有限公司成立于2003年11月,其前身為重慶陸傅(年年有漁)飲食文明有限公司。公司設(shè)有行政管理中心、加盟管理中心、直營管理中心、物流配送中心、財務(wù)結(jié)算中心和品質(zhì)管理中心等十余個部門,還高薪聘請了顧問隊伍,成立了火鍋文明研究所。不只如此,“年年好”還一向努力于公益事業(yè),積極加入同行企業(yè)互動。特別是2008年以來,整個事業(yè)出現(xiàn)出了蓬勃進(jìn)步的勢頭。
大隊長主題火鍋是年年好公司經(jīng)過多年潛心研究,依據(jù)市場需要,創(chuàng)立的重慶以紅色文明(知青文明)為主題的主題火鍋。創(chuàng)建于2005年的大隊長主題火鍋,其特色在于“70年代的懷舊與現(xiàn)代聯(lián)合的裝修,無色素、無香精的火鍋鍋底,全牛系列菜品以及特色的紅色文明服務(wù)”,在“以文藝扮演聚人氣,以品嘗品質(zhì)傳口碑”的經(jīng)營理念引路下,大隊長主題火鍋得到飛速的進(jìn)步,開拓了一個新的火鍋市場。公司現(xiàn)有五個直營店,即都市花園店、龍湖店、南坪店、觀音橋店、九濱路店,一個特大型火鍋合作店長濱路店。2010年12月大隊長主題火鍋獲得了重慶市有名商標(biāo)名稱。