不到“吃來吃去”店不識云南真米線
云南省米線領(lǐng)域協(xié)會旗下全國連鎖品牌
云南省餐飲與美食協(xié)會小吃類全國連鎖企業(yè)
“云南產(chǎn)地原料”占比超過80%的全國米線連鎖企業(yè)
餐飲輕資產(chǎn)創(chuàng)業(yè)品牌
可觀美食商機 選對就是賺到
加盟效益“穩(wěn)”
據(jù)統(tǒng)計,有70%以上的人把餐飲業(yè)視為安全的加盟領(lǐng)域。而云南米線作為群眾化、布衣化、低加盟、高實現(xiàn)目的的特色小吃項目,加盟經(jīng)營更為穩(wěn)定。
需要空間“大”
云南米線是全國承受度很高的小吃,有著突出的大眾基礎。而除了云南省內(nèi)米線店,外省開的云南米線店與真正云南米線相去甚遠,這就為咱們做“真正云南米線”提供了突出的市場空間。
水平“強”
云南米線歷史久遠、傳統(tǒng)制作工藝之“保守”、食材配料選擇之原生態(tài)、種類之豐富、特色度之強、品嘗之好、遠遠超乎人類的想象。因而真正的云南米線項目具備必定的壟斷性質(zhì),水平可觀。
米線 正宗
米線原料精選上乘大米和山泉水,健康、食用膠含量為零,而且有彈性、不易斷、有筋骨、口感好。生產(chǎn)基地為當?shù)卮笮偷睦掀放泼拙€生產(chǎn)企業(yè)。公司已跟廠家結(jié)合申請了“干米線”的生產(chǎn)專利。
配料 本土正宗
除了米線外,咱們?nèi)珖脑颇咸赜嗅u料、調(diào)味料,甚至連酸腌菜、韭菜花、油腐乳、玫瑰醬等配料都是云南當?shù)卣?、高質(zhì)量的。
技藝 傳承創(chuàng)建
師承“云南食神”、滇食泰斗蔣彪大師。并對云南米線進行了集大成式的承繼、開發(fā)和適當改進。并對云南米線進行了標準化鍛煉,讓傳統(tǒng)云南米線制作工藝有了精確的量化操作標準。