成都袁記是指成都市成都袁記串串香有限公司的簡稱。上世紀80年代,“串串香”小吃初現(xiàn)街頭,以竹簽串豆干、兔腰,在鹵鍋中燙熟,蘸上麻辣調(diào)料,“好吃嘴”們邊走邊吃,逍遙自在。后來,袁剛先生對“串串香”優(yōu)先進行了改進提高,提煉成都滋味的精華,配制出獨一無二秘方;增添菜品,設置桌椅,創(chuàng)始店堂經(jīng)營先河,興辦了“成都袁記串串香”,成立了有限公司。從此“成都袁記串串香”走上全國連鎖的品牌進步之路。
成都袁記串串香自1998年成立以來,已經(jīng)有10年的餐飲經(jīng)營管理歷史。公司秉承“以人為本,服務于人”的準則,以“精誠團結(jié),體現(xiàn)自我,共同進步”為目的,敢于創(chuàng)建,一直完善,發(fā)明了“成都袁記串串香”,“袁記口口香”兩大品牌。成都袁記串串香面對強烈的市場競爭,開辟進取,苦練內(nèi)功,嚴把品質(zhì)關,使原料基地化,生產(chǎn)標準化,服務規(guī)范化,培訓系統(tǒng)化,從加盟商的角度和經(jīng)濟利益出發(fā),進行多方面的配套服務. 正是由于如此,現(xiàn)今的成都袁記串串香已經(jīng)具備很高的名氣,也使熱愛餐飲領域的仁人志士頻頻加盟.
“成都袁記串串香,成都的滋味.”堪稱火鍋一絕。風味濃郁、菜品豐富、服務優(yōu)質(zhì),價廉消費,深受群眾喜歡,食客絡繹不絕。自98年成都市成都袁記串串香有限公司成立至今,目前已有近百家大型連鎖店,遍布川、京、豫、湘、青、藏、滇等省市,成為串串香領域的領軍企業(yè)。成都袁記串串香在多年從事餐飲調(diào)味品的生產(chǎn),研究,開發(fā)的基礎上經(jīng)過一直的摸索,構(gòu)成了具備規(guī)模經(jīng)營,全國連鎖的火鍋一絕?,F(xiàn)在的“成都袁記串串香”已是香飄萬里,享譽神州。