這幾年,市場(chǎng)上呈現(xiàn)諸多做旋轉(zhuǎn)小火鍋加盟(也叫旋轉(zhuǎn)串串香、回轉(zhuǎn)小火鍋)的,就是人圍在桌子旁邊,串串在桌子中間的軌道上可以來回的轉(zhuǎn)。這種形式看起來比較新穎,獲得了諸多投資者的喜歡,但是因?yàn)槭袌?chǎng)上做這個(gè)加盟的,主要是以這個(gè)為噱頭賺取加盟費(fèi),而后期基本不論加盟店經(jīng)營的好壞,以致于諸多投資者只是遠(yuǎn)觀,而很少進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。其實(shí),經(jīng)常在這個(gè)領(lǐng)域做的人都知道,這只是串串香麻辣燙的一種方式轉(zhuǎn)換,用到的湯料及蘸料都和串串香麻辣燙的一樣,只可是是變成了這種可以來回旋轉(zhuǎn)的了,以方便于客戶取菜。
串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋市場(chǎng)分析:
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,人類生活能力的一直提升,對(duì)于“飲食”這個(gè)生活根本因素之一的主體結(jié)構(gòu)和標(biāo)準(zhǔn),消費(fèi)者對(duì)此會(huì)有更新、更高的期望?,F(xiàn)在人類對(duì)新的飲食標(biāo)準(zhǔn)的掂量尺度是更美味、更健康、更自然、更保險(xiǎn)、更方便、更有營養(yǎng)。串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋,關(guān)注健康飲食。
盡管串串香看起來是毫無技術(shù)壁壘的一個(gè)業(yè)態(tài),但里面的門道可多著呢,像串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋?zhàn)龀鲆?guī)模的串串香連鎖店,都是經(jīng)歷過很長一段時(shí)間的摸索期,才培養(yǎng)了本日在連鎖餐飲界的成功。串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋,街頭食客的追求。
串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋市場(chǎng)優(yōu)勢(shì):
1、食客源源不絕:串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋推出親民價(jià)格,上乘滋味,自然引來大批量的食客前來消費(fèi),生意新隆,實(shí)現(xiàn)目的值得期待。
2、時(shí)髦吧臺(tái)規(guī)劃:店內(nèi)采納現(xiàn)代化吧臺(tái)式規(guī)劃,在更大程度節(jié)省了店內(nèi)可用空間。
3、店面可大可?。航档偷昝嬉?,開店靈活,檔口店,正規(guī)店,店中店均可,節(jié)省本錢和人工。
4、全程傻瓜操作:串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋的標(biāo)準(zhǔn)化操作,讓您不必雇傭大廚,節(jié)省人力,沒有基礎(chǔ)也能開好店。
5、配送私家醬料:串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋總部隊(duì)伍精研私家醬料,統(tǒng)一配送,提升/增加每一家加盟店品嘗一致。
6、督導(dǎo)帶店經(jīng)營:對(duì)于沒有經(jīng)驗(yàn)的投資者,串串香旋轉(zhuǎn)小火鍋總部派遣職業(yè)隊(duì)伍帶店指導(dǎo),成熟運(yùn)作,把關(guān)加盟商的所有環(huán)節(jié),多方面主力加盟商的長足進(jìn)步。