從很多的市場(chǎng)發(fā)展形勢(shì)看來(lái),真好吃燒烤是小本經(jīng)營(yíng),投入低,風(fēng)險(xiǎn)低,但回報(bào)高,資金回籠快。這就適合資金不太充裕的投資者。真好吃燒烤不管在什么季節(jié)都適合食用,廣大朋友對(duì)老北京百味餅熱度與日俱增,正是一年中旺的時(shí)節(jié)!
從古到今,經(jīng)過(guò)了廣泛的民間傳播,現(xiàn)在我們用來(lái)說(shuō)不要總是等著好事的到來(lái),不勞而獲的機(jī)會(huì)是很渺茫的。天上雖然不會(huì)掉餡餅,但是真好吃燒烤會(huì)給您一個(gè)做燒烤的機(jī)會(huì),這個(gè)機(jī)會(huì)也有同天上掉下餡餅。 很多的小吃產(chǎn)品融入到了我們的生活中,使得現(xiàn)在的人們可以更加豐富的感受的什么才是真正的飲食文化,什么才是值得今天的創(chuàng)業(yè)者考慮的加盟項(xiàng)目。生活的多元化的發(fā)展使得現(xiàn)在的產(chǎn)品可以不斷地改變著,都知道,秉承中華民族傳統(tǒng)美食文化精髓的真好吃燒烤是一種烤食品,由餅皮包著餡料。餡料可以是各類(lèi)型的食品,例如肉類(lèi)、蔬菜、水果及蛋醬等,主要按餡料分為咸餡餅和甜餡餅這兩大類(lèi) 。
從很多的生活細(xì)節(jié)都可以看出,今天的餡餅在廣大群眾朋友們占據(jù)著舉足輕重的地位。既然有這么多的擁護(hù)和支持者,真好吃燒烤的市場(chǎng)前景是相當(dāng)樂(lè)觀的,并且真好吃燒烤的市場(chǎng)潛力也是非常龐大的!對(duì)于投資者來(lái)說(shuō),這是一個(gè)非常好的投資機(jī)會(huì)。
味道獨(dú)特:燒烤不是簡(jiǎn)單的把食物烤熟加上調(diào)料即可,而是有著獨(dú)特的 醬料,在烤制過(guò)程中適時(shí)加入,在使食物入味深厚的同時(shí)還具有多種味道的變化,與川菜百菜百味有異曲同工之妙。
產(chǎn)品豐富:葷素時(shí)鮮無(wú)所不能烤,營(yíng)養(yǎng)健康。是有別于其它燒烤之處,也是特色的另一體現(xiàn)。
簡(jiǎn)單開(kāi)店:燒烤有明顯特色,主題清晰,不用大量宣傳,營(yíng)業(yè)即產(chǎn)生消費(fèi)。
市場(chǎng)明顯:燒烤有著普遍的市場(chǎng)需要和龐大的消費(fèi)群體。
自主性強(qiáng):技術(shù)易掌握,每天每季都可以隨心更換不同燒烤產(chǎn)品,永遠(yuǎn)不乏新品,特色始終如一。
無(wú)季節(jié)性:燒烤每天都有消費(fèi)需求,所以經(jīng)營(yíng)有旺季無(wú)淡季,全年盈利不是夢(mèng)想。
管理簡(jiǎn)單:經(jīng)營(yíng)主題清晰,產(chǎn)品特色鮮明,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單純,經(jīng)營(yíng)品種更新容易,人員要求低,服務(wù)過(guò)程直接,采買(mǎi)原料方便,所以,日常經(jīng)營(yíng)管理難度較小,經(jīng)營(yíng)細(xì)節(jié)皆自已掌握,十分適合新進(jìn)的餐飲創(chuàng)業(yè)者。
盈利巨大:燒烤可以串售,也可以份賣(mài),每串視原料不同在0.5-5.0元每串,份則低可2、3元,高則10元以上,現(xiàn)以串售為例,每人每天備料、穿串、烤制到出售500串計(jì)算,以不同品種不同零售價(jià)計(jì)算,平均每串售價(jià)1元,收入500元,材料成本只占營(yíng)業(yè)收入的30%左右,日毛利有350元,月收入可近萬(wàn)元。效益十分可觀,如是一個(gè)專(zhuān)業(yè)小型燒烤店,日營(yíng)業(yè)額可高達(dá)數(shù)千元,年利可達(dá)數(shù)十萬(wàn)元以上。