船城雞火絲于2005年由有多年餐飲經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員何林忠興辦,經(jīng)營(yíng)范疇專(zhuān)一于原生態(tài)特色美食。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)九年的直營(yíng)店經(jīng)驗(yàn)論證和專(zhuān)業(yè)研發(fā),實(shí)現(xiàn)了原生態(tài)美食雞火絲的傻瓜式量化生產(chǎn)的整套核心技術(shù)和主要原物料基地的建立,并申請(qǐng)了商標(biāo)知識(shí)產(chǎn)權(quán)維護(hù)。目前項(xiàng)目已面向全國(guó)與廣大顧客,加盟商攜手合作,互贏互利,共創(chuàng)輝煌!咱們努力于打造國(guó)家原生態(tài)特色美食品牌 船城雞火絲專(zhuān)一于做一輩子都合格吃的特色美食。
加盟店和直營(yíng)店應(yīng)用一樣的原料,徹底顛覆餐飲品牌加盟店無(wú)奈復(fù)制直營(yíng)店品嘗和質(zhì)量的現(xiàn)狀,處理了加盟人后顧之憂(yōu)。材料全配模式,后繼品嘗扶持很給力!
雞火絲餌塊是集川滇風(fēng)味于一體的會(huì)理名小吃,首先要選雞、火腿、鮮肉、骨頭等熬湯,清除雜質(zhì),使湯清味濃;再將雞肉、火腿、鮮肉切成均勻的絲條;在小銅鍋內(nèi)放入湯,次放底菜,再放餌塊絲及雞、火腿、鮮肉絲,加蓋片刻已熟,即倒入碗內(nèi)。要求傾倒時(shí),搖動(dòng)使底菜在碗底,餌塊居中,三絲在上面,灑上調(diào)料即成。
“船城雞火絲”聯(lián)合傳統(tǒng)川滇風(fēng)味基礎(chǔ)上,選用了精選的原物料,標(biāo)準(zhǔn)化操作和原料加工,使產(chǎn)品達(dá)到“香濃味美、健康營(yíng)養(yǎng)”的同時(shí),還有多種品嘗任客人選擇。完全順應(yīng)了東南西北各類(lèi)人群的食用。從而擁有了廣泛人群消費(fèi)空間。
“船城雞火絲”擁有成功的經(jīng)營(yíng)操作模式和市場(chǎng)模式,能快速地占領(lǐng)市場(chǎng),憑借非凡產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特有賣(mài)點(diǎn)、群眾定位,使“船城雞火絲”具備更精確的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略。