船城雞火絲于2005年由有多年餐飲經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)人員何林忠興辦,經(jīng)營范疇專一于原生態(tài)特色美食。經(jīng)過長達九年的直營店經(jīng)驗論證和專業(yè)研發(fā),實現(xiàn)了原生態(tài)美食雞火絲的傻瓜式量化生產(chǎn)的整套核心技術(shù)和主要原物料基地的建立,并申請了商標知識產(chǎn)權(quán)維護。目前項目已面向全國與廣大顧客,加盟商攜手合作,互贏互利,共創(chuàng)輝煌!咱們努力于打造國家原生態(tài)特色美食品牌 船城雞火絲專一于做一輩子都合格吃的特色美食。
加盟店和直營店應(yīng)用一樣的原料,徹底顛覆餐飲品牌加盟店無奈復(fù)制直營店品嘗和質(zhì)量的現(xiàn)狀,處理了加盟人后顧之憂。材料全配模式,后繼品嘗扶持很給力!
雞火絲餌塊是集川滇風味于一體的會理名小吃,首先要選雞、火腿、鮮肉、骨頭等熬湯,清除雜質(zhì),使湯清味濃;再將雞肉、火腿、鮮肉切成均勻的絲條;在小銅鍋內(nèi)放入湯,次放底菜,再放餌塊絲及雞、火腿、鮮肉絲,加蓋片刻已熟,即倒入碗內(nèi)。要求傾倒時,搖動使底菜在碗底,餌塊居中,三絲在上面,灑上調(diào)料即成。
“船城雞火絲”聯(lián)合傳統(tǒng)川滇風味基礎(chǔ)上,選用了精選的原物料,標準化操作和原料加工,使產(chǎn)品達到“香濃味美、健康營養(yǎng)”的同時,還有多種品嘗任客人選擇。完全順應(yīng)了東南西北各類人群的食用。從而擁有了廣泛人群消費空間。
“船城雞火絲”擁有成功的經(jīng)營操作模式和市場模式,能快速地占領(lǐng)市場,憑借非凡產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特有賣點、群眾定位,使“船城雞火絲”具備更精確的市場營銷戰(zhàn)略。