唐宋時(shí)代,成和酒莊酒為宮廷貢品,名滿(mǎn)天下,天下文人騷客無(wú)不以嘗到“成和酒莊酒”為幸。 物是人非,歲月滄桑宋、元、明時(shí)代,由于戰(zhàn)火連綿,成和酒莊酒一度回落民間,成為不世秘傳。成和酒莊年產(chǎn)白酒200萬(wàn)多噸。秉承傳統(tǒng)工藝以現(xiàn)代科技為指導(dǎo)用自家專(zhuān)屬的釀造工藝生產(chǎn)的濃香型成和酒莊酒具有入口綿甜窖香濃郁回味悠長(zhǎng)飲后口不干,頭不痛等特點(diǎn) “做良心酒,做放心酒”是亳釀人的追求,更是亳釀人的責(zé)任;奉行“質(zhì)量如同生命、誠(chéng)信重于泰山、服務(wù)勝似廣告、人品打造酒品”的經(jīng)營(yíng)理念。隨著人們生活水平的逐步提高,消費(fèi)者對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的養(yǎng)生訴求越來(lái)越強(qiáng)烈。盡管保健酒、葡萄酒等產(chǎn)品在一定程度上迎合了消費(fèi)者對(duì)健康的需求,但是在政商務(wù)宴請(qǐng)等場(chǎng)合,白酒仍然是主流的消費(fèi)酒種,因此,如何讓白酒既能保留原有風(fēng)格,又能滿(mǎn)足養(yǎng)生需求,就成為白酒行業(yè)和消費(fèi)者共同關(guān)注的話題。