白蛇燒餅是浙江省漢族小吃，酥松味香，回味濃郁。清光緒末年，溫州城區(qū)府頭門鐘樓右側(cè)，有一家張氏開(kāi)設(shè)的燒餅店。其所制“蔥油重酥燒餅”，每50公斤面粉加8.5公斤豬油揉成酥面；餡心用鹽漬豬肥膘肉丁、酒浸蝦米、甜醬瓜粒、京冬菜絲、蔥花，拌以麻油。成形后用火炭烘制。出爐的燒餅呈淡黃色，食之酥脆。女店主是一個(gè)寡婦，但因?yàn)橄泊┌咨律?，而且做的受人們喜?ài)，眾以《白蛇傳》中“白娘娘”稱之，所制燒餅亦隨之得名。食堿燙酵面1000克，精面粉500克，豬肥膘肉300克，蔥60克，甜醬瓜200克，蝦米、飴糖各20克，京冬菜40克，料酒20克，精鹽50克，芝麻13克，芝麻油5克，熟豬油230克。1.將豬肥膘肉切成條，加鹽腌漬約3天，切成0.7厘米見(jiàn)方的??；甜醬瓜切成丁；京冬菜切細(xì)末；蝦米浸酒后切細(xì)末，加芝麻油拌勻；蔥切細(xì)末。把以上原料拌成餅餡。2.取面粉450克加熟豬油200克揉成油酥面，摘成25個(gè)劑子。3.把食堿燙酵面搓成條，摘成25個(gè)面劑。把油酥面劑放在燙酵面劑上，用手掌推成長(zhǎng)18厘米、寬12厘米的橢圓形，倒卷4層，按扁，兩頭折攏成12層，搓成直徑8厘米的圓形皮子，包入餅餡，搟成直徑為7厘米、厚1厘米的生坯燒餅。取飴糖20克加水15克攪勻，刷在餅面上，撒上芝麻，對(duì)面折成25對(duì)。4.燒餅爐用木炭生火，待爐溫升至200℃時(shí)，塞住風(fēng)口，右手在生坯餅背面撣點(diǎn)水，交叉貼在爐壁上，貼完后啟開(kāi)風(fēng)口，烘至餅呈淡黃色時(shí)，封住爐口及風(fēng)口，再燜烘約5分鐘出爐。

白蛇燒餅加盟費(fèi)以及投資金額大概為：10~20萬(wàn)，具體按地域所劃分所需的加盟費(fèi)用各有差異，詳情請(qǐng)撥打4000-1688-49咨詢。
白蛇燒餅投資費(fèi)用分析：
    店面租金：店鋪?zhàn)饨鹗敲恳粋€(gè)開(kāi)白蛇燒餅店人必備的，一個(gè)好的位置才能決定生意的好壞。
    設(shè)備費(fèi)：開(kāi)一家白蛇燒餅加盟店，不同的店鋪大小、不同的城市、不同的加盟級(jí)別等等因素都會(huì)影響設(shè)備費(fèi)的多少。
    裝修費(fèi)：不同城市、不同類型的店鋪所需要的白蛇燒餅加盟店裝修費(fèi)都是不同的，裝修越好越能夠給消費(fèi)者帶來(lái)好的印象，越能夠吸引更多的消費(fèi)者。
    水電雜費(fèi)：水電開(kāi)支是開(kāi)店一定會(huì)承擔(dān)的成本，根據(jù)白蛇燒餅店鋪面積大小和客流量的差異，每月產(chǎn)生的水電雜費(fèi)會(huì)有一定的區(qū)別。
    人員工資：開(kāi)店既然需要招募員工，那員工的工資自然是需要準(zhǔn)備的。而城市的經(jīng)濟(jì)水平的不同往往決定員工工資的不同。
    開(kāi)業(yè)廣告費(fèi)：一家白蛇燒餅加盟店的開(kāi)張，宣傳是必須要做的，所需的廣告宣傳費(fèi)也是一部分投資費(fèi)用。

加盟流程：
  1、咨詢了解白蛇燒餅品牌
       通過(guò)瀏覽網(wǎng)站、電話咨詢、電子郵件、寄發(fā)資料等方式，了解您關(guān)心的問(wèn)題，公司將安排投資顧問(wèn)為您服務(wù)。
  2、實(shí)地考察白蛇燒餅品牌
       潛在加盟商前往白蛇燒餅總部進(jìn)行實(shí)地考察，與公司總部人員進(jìn)行詳細(xì)的交流與溝通。
  3、加盟申請(qǐng)白蛇燒餅品牌
       加盟商如果對(duì)白蛇燒餅品牌無(wú)異議，便可以填寫(xiě)《加盟申請(qǐng)書(shū)》。
  4、簽署加盟合同
       確定加盟合作意向后，提供合法性證明材料，簽署加盟合同并交納相關(guān)費(fèi)用。
  5、確定白蛇燒餅加盟店址
       確定店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。
  6、白蛇燒餅店鋪裝修
       由總部專業(yè)人員對(duì)店面測(cè)量，并對(duì)店面做裝修圖紙的設(shè)計(jì)，加盟商按照裝修圖紙進(jìn)行裝修。
  7、系列培訓(xùn)
       總部給予專業(yè)的系統(tǒng)培訓(xùn)和技術(shù)培訓(xùn)，保證加盟商掌握開(kāi)店的核心技能。
  8、白蛇燒餅加盟店開(kāi)業(yè)籌備
       開(kāi)始籌備營(yíng)業(yè)，辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照以及處理相關(guān)手續(xù)。
  9、白蛇燒餅加盟店正式開(kāi)業(yè)
       按照開(kāi)業(yè)計(jì)劃，進(jìn)行開(kāi)業(yè)前檢查，舉行開(kāi)業(yè)典禮，正式開(kāi)門迎客。

1、總部支持：沒(méi)有什么能比總部的全面幫助讓加盟商開(kāi)心的了，有了總部的保障，加盟商就能夠順利打開(kāi)市場(chǎng)，快速獲得利潤(rùn)，擴(kuò)大自己的店面經(jīng)營(yíng)。加盟白蛇燒餅，它的總部向所有合作者提供一系列堅(jiān)固的保障，讓所有投資者投的放心！

2、技術(shù)支持：不會(huì)技術(shù)，沒(méi)有技術(shù)，不懂得技術(shù)的研發(fā)，這些都會(huì)阻礙大家前進(jìn)的腳步。如果能加盟知名的、著名的品牌，這些都不是問(wèn)題。3、研發(fā)支持：新品的研發(fā)，總是能給品牌帶來(lái)新的市場(chǎng)，帶來(lái)新的顧客。4、經(jīng)營(yíng)支持：就算是優(yōu)先次加盟項(xiàng)目的加盟商，也知道經(jīng)營(yíng)的重要性吧。沒(méi)有經(jīng)營(yíng)的技巧，在未來(lái)是相當(dāng)不行的。所以，大家就要選擇好的加盟品牌了。公司會(huì)給大家提供專家團(tuán)隊(duì)，一對(duì)一扶持，即使曾經(jīng)創(chuàng)業(yè)零經(jīng)驗(yàn)，您也可以輕松做老板！5、裝修支持：在開(kāi)業(yè)之前，店面的裝修也是一個(gè)很大的問(wèn)題。裝修的不合格，裝修產(chǎn)品的不安全，都會(huì)影響大家正常開(kāi)業(yè)。與我們進(jìn)行合作，您不必再請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)店面，公司為您打造統(tǒng)一形象，品牌感更強(qiáng)！

加盟條件
  1、加盟白蛇燒餅的人一定是具有合法資格的法人，自然人或其他組織;
  2、開(kāi)白蛇燒餅加盟店的人具有非常好的商業(yè)背景和經(jīng)商經(jīng)驗(yàn);
  3、開(kāi)白蛇燒餅加盟店要熟悉當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)環(huán)境和消費(fèi)需求;
  4、開(kāi)白蛇燒餅店首先要具有一定經(jīng)濟(jì)和投資實(shí)力;
  5、加盟白蛇燒餅店的創(chuàng)業(yè)者要具有良好的商業(yè)信譽(yù)及品德;
  6、加盟白蛇燒餅店的創(chuàng)業(yè)者具有良好的社會(huì)關(guān)系，較強(qiáng)的人際溝通，財(cái)務(wù)管理能力;
  7、開(kāi)白蛇燒餅店具有專注于該行業(yè)的開(kāi)拓精神和韌性;
  8、加盟白蛇燒餅店的創(chuàng)業(yè)者認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念，服從總部管理，配合總部的市場(chǎng)運(yùn)作。