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巴蜀絕味石鍋魚招商加盟

本品牌近期關注熱度：

巴蜀絕味石鍋魚

投資金額：10~20萬

主營行業(yè)：餐飲 > 火鍋

主營產品：

公司名稱：巴蜀絕味石鍋魚

成立年份：2009 門店總數(shù)：70家

加盟區(qū)域：全國

適合人群：自由創(chuàng)業(yè)

本品牌是否對外招商加盟，請聯(lián)系商家予以確認!

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巴蜀絕味石鍋魚公司介紹

　　巴蜀絕味石鍋魚作為湘菜中的一道名菜，其制作辦法很是獨一無二，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋，將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，這樣，經過一番復雜的烹調工序的操作流程之后，一鍋"石鍋魚"誕生了。當用石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時，必定會令你垂涎三尺。

　　關于"石鍋魚"的知名度來歷，還有一段典故。說的是清初康熙年間，長沙湘江河畔，有一家小店擅長做一道"石鍋魚"，風味獨一無二?？滴趸实畚⒎陆蠒r，在這間小店嘗了這道菜，感覺滋味鮮美無比，龍顏大悅，故欣然提筆將這道菜賦名為"金福魚"。

　　爾后，"石鍋魚"也就變成"金福魚"了，而這家小店也因而得名為"金福林"。皇帝在"金福林"用過膳，知名度當然也就差異了，從此"金福林"也就名滿天下。

　　湘菜的很大特色之一就是以"辣"為主，"石鍋魚"也不例外。石鍋內，煎得焦黃噴香的魚在引導你的唾液急劇分泌，那紅彤彤的辣椒，還有其它的富于營養(yǎng)的佐料，就這樣引發(fā)你旺盛的食欲，令人有"欲罷不能"之感。連那煎得酸酸的魚頭骨也不放過，這酒家很有經營思想，雖說菜是以"辣"為主，但會依據(jù)食客的需要，菜式上有"濃辣"、"淺辣"或"不辣"的品嘗，供食客挑選。

　　養(yǎng)生巴蜀絕味石鍋魚是我公司至今推出的十分成功的特色美食，做為有特色的美食，巴蜀絕味石鍋魚吃上去口感，味飽滿醇厚新鮮細膩余味清爽，并且還有著很好的養(yǎng)生結果。多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素，是人體補充、合成蛋白質的原料，且易于吸收和利用，巴蜀絕味石鍋魚中有著豐富的蛋白質、維他命、礦物質等人體必須元素。

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