消費穩(wěn)定

　　因為品嘗轉(zhuǎn)換和消費者喜新厭舊的特點，諸多小吃和休閑食品在剛剛進入市場的時候呈現(xiàn)可觀的銷售場面，但隨后便進入消費的低迷期甚至淡出市場。

　　低

　　北角記雞蛋仔豐富的領域經(jīng)驗和近千家單店成功運作經(jīng)驗協(xié)助新店將經(jīng)營降低，完善的科學評價體制，將新店選址成功率提升到90%以上。

　　管理簡單

　　產(chǎn)品統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。操作技能簡單，店鋪人員形成精簡，便于管理運營全程扶持，區(qū)域經(jīng)理輔導開店。

　　品牌優(yōu)勢

　　北角記雞蛋仔品牌已經(jīng)成功經(jīng)營了十多年。好口碑和高名氣能招來越來越多的消費者，大大提高店鋪的能力。

　　價格優(yōu)勢

　　價格實惠、定位精確，博得廣大消費群體，不受經(jīng)濟環(huán)境變更的影響。

　　1人經(jīng)營，靈活選址：加盟小， 5-10㎡開店，食客隨拿隨走，也可加盟移動小車吸金，簡單干，節(jié)省人力本錢。

　　簡單操作，快速上手：流程化操作，無復雜設施，沒有技術(shù)基礎也能快速學習，容易上手，出餐便捷。

　　免費帶店，專人培訓：提供免費技術(shù)培訓和運營指導，開業(yè)前后都有專人到店手把手教，不必擔心過程中遇到問題。

　　萬元起步，贈送材料：小店鋪更省租金和裝修本錢，3~萬元小本，7~10天立店，開店贈送材料。

　　雞蛋仔已經(jīng)不只僅是在夏天才能夠買到吃到的美食，對于年輕人來說，傳統(tǒng)的雞蛋仔也不再具備優(yōu)越性。因而，北角記雞蛋仔品牌才能夠更快的博得市場，就是由于北角記雞蛋仔品牌總部精于創(chuàng)建，它不只僅是簡單的雞蛋仔，而是將雞蛋仔和雞蛋仔聯(lián)合，打造愈加、時髦、個性化的雞蛋仔產(chǎn)品，遭到年輕人青睞。
　　北角記·流行美食店是風云餐飲集團旗下流行餐飲品牌，以九龍雞蛋仔滋蛋仔、Q丸魚丸杯、港式鮮飲、港式名小吃當今市場流行，受年輕人歡迎的特色小吃為主要產(chǎn)品線；有傳統(tǒng)港式工藝為基點，北角記雞蛋仔所有產(chǎn)品全手工打造，專業(yè)大師，超多搭配，新品一直，取悅味蕾，融合當下流行時髦的經(jīng)營模式：堂口+外賣（020），引爆著美食新潮流，深得年輕人的追捧！
　　北角記雞蛋仔以新西蘭鮮奶代替一般奶粉，不摻加一點水，成分、奶味十足，做出的蛋皮金黃酥脆，淡淡的溫熱口感。
　　北角記雞蛋仔的雞蛋仔在制作當中，選用美國進口雞蛋仔奶原漿，做出的雞蛋仔口感細膩，冰冷的觸感更是讓食客欲罷不能。
　　北角記雞蛋仔先將蛋仔烤一次之后參加奶膏再烤一次，使滋蛋仔更香更脆。此外，當中誘人的雞蛋仔流心則應用4重滋蛋仔進行融合，滋爆味蕾。
　　北角記·流行美食體驗店的誕生，也為年輕一族小本投資者帶來了新商機，3-5萬元，1-2人就可以起步，7-10天立店，市場新、無競爭、所到之處，開一家火一家！滋蛋仔，源于1950年間香港地道街頭小吃。北角記雞蛋仔產(chǎn)品，蛋的鮮香和奶的純香聯(lián)合，香氣四溢，使人聞香而來。蛋粉采納原料制作，蛋仔外殼酥脆，一口咬下，流出布滿濃郁奶香的雞蛋仔，這味道簡直太贊，人手一杯，成為街頭一道亮麗風景線。