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公司技術(shù)負(fù)責(zé)人郭長貴先生，從事鹵菜加工30余年，有著過硬的加工制作技術(shù)，郭師傅餐飲技術(shù)中心也是西南地區(qū)早（2007年）從事鹵菜傳授、培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)的專業(yè)機(jī)構(gòu)，學(xué)員動(dòng)手操做機(jī)會(huì)多，能學(xué)到真技術(shù)的鹵菜培訓(xùn)中心。有些老學(xué)員還介紹親朋好友來我公司學(xué)習(xí)，充分反映出學(xué)員對(duì)我們的認(rèn)可！2009年成功注冊(cè)笆笆丫鹵味品牌，2011年注冊(cè)綿竹市笆笆丫餐飲管理服務(wù)有限公司。