1、開(kāi)業(yè)前
1)參觀直營(yíng)店調(diào)查加盟店,免費(fèi)口味一心一客菜肴。
2)獲得詳細(xì)的選址技巧倡議,免費(fèi)上門(mén)幫助選址及商圈評(píng)價(jià)。
3)免費(fèi)提供核心崗位30天內(nèi)的餐廳營(yíng)運(yùn)管理系統(tǒng)、理論及實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)。
4)提供標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化服務(wù)、產(chǎn)品技術(shù)及營(yíng)運(yùn)管理培訓(xùn);總部直營(yíng)店現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)習(xí),并可由學(xué)員自行帶店經(jīng)營(yíng),提高加盟店員工的技能能力和實(shí)戰(zhàn)操作水平。
5)依據(jù)商圈的差異進(jìn)行菜品組合及價(jià)格定位,裝修方案的定位。
6)總部提供人員進(jìn)行設(shè)計(jì)餐廳平面裝修布置圖、墻面形象畫(huà)、菜單燈箱片、形象窗貼、海報(bào)、DM單等廣告推廣數(shù)據(jù)支持。費(fèi)用由單店擔(dān)當(dāng)。
7)提供專業(yè)裝修設(shè)計(jì),包含詳細(xì)的施工圖及裝修預(yù)算作為參考。
8)提供店面裝修施工輔導(dǎo),可在店堂設(shè)計(jì)、工程施工、現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)理、設(shè)施裝置等方面提供幫助。費(fèi)用由單店擔(dān)當(dāng)。
9)提供餐廳所需的設(shè)施訂購(gòu)、裝置、調(diào)試,提供申辦各項(xiàng)證照的流程和輔助。費(fèi)用由單店擔(dān)當(dāng)。
10)提供專業(yè)的人才招聘及薪酬管理方案。 費(fèi)用由單店擔(dān)當(dāng)。
2、開(kāi)業(yè)中
1)提供全套店鋪經(jīng)營(yíng)管理手冊(cè),處理餐廳運(yùn)作實(shí)際問(wèn)題。
2)總部免費(fèi)派遣、專業(yè)的支持督導(dǎo)到店支持,確保加盟店開(kāi)業(yè)順暢。每月就限壹次。
3)加盟店核心崗位再培訓(xùn),基層員工現(xiàn)場(chǎng)深化細(xì)致的管理過(guò)渡引路情景式訓(xùn)練,增強(qiáng)隊(duì)伍的實(shí)操水平。
4)進(jìn)行本錢(qián)管控和收銀管理支持,追蹤產(chǎn)品質(zhì)量,并修正偏差。費(fèi)用由單店擔(dān)當(dāng)。
5)提供開(kāi)業(yè)營(yíng)銷策劃方案。
6)運(yùn)營(yíng)問(wèn)題及時(shí)跟進(jìn),建設(shè)完善的突發(fā)事件解決流程。
7)加盟店完多方面夠獨(dú)立帶店?duì)I運(yùn)后,公司支持總部督導(dǎo)返回總部。費(fèi)用由單店擔(dān)當(dāng)。
8)提供完善的財(cái)務(wù)制度餐具、服裝、材料等供應(yīng)支持,規(guī)范餐廳的進(jìn)、銷、存流程。
3、開(kāi)業(yè)后
1)新產(chǎn)品免費(fèi)培訓(xùn)指導(dǎo),完善的產(chǎn)品支持,確保新品一直,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
2)提供各類廣告設(shè)計(jì)和餐廳促銷方案的服務(wù),提高品牌名氣和佳譽(yù)度。
3)跟蹤經(jīng)營(yíng)情況,提出正當(dāng)化倡議,對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整,改善餐廳管理,提高餐廳經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
4)總部為提高加盟店經(jīng)濟(jì)效益與品牌形象,提供連續(xù)一直的經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和服務(wù)。
5)提供完善的質(zhì)量監(jiān)控系統(tǒng),確保產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
6)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)不按期巡店,專業(yè)人員上門(mén)指導(dǎo)。差旅費(fèi)費(fèi)用由單店擔(dān)當(dāng)。
7)按期經(jīng)理回訪,確保經(jīng)營(yíng)后期呈現(xiàn)的問(wèn)題能及時(shí)處理。費(fèi)用由單店擔(dān)當(dāng)。
8)加盟店呈現(xiàn)核心人員流失,總部會(huì)啟動(dòng)緊急支援方案。
9)總部長(zhǎng)期免費(fèi)的連續(xù)培訓(xùn)和營(yíng)銷策劃支持。