八王寺飲料有限公司前身為1920年民國初期由東北官銀號總稽張惠霖、奉天工商會長金恩祺等民族資本家興辦的“奉天八王寺啤酒汽水醬油股份有限公司”，而且注冊有“金鐸”、“八王寺”商標。民國政府履行免稅三年的扶植政策，“八王寺”產(chǎn)品遠銷到天津、上海等地。
　　1931年，“9.18”事變。日寇侵占沈陽，“八王寺”被日軍搶奪，并更名為“奉天八王寺釀造工業(yè)株式會社”。1939年，日寇又在長春建設(shè)“八王寺長春分工長”，“八王寺”產(chǎn)品大局部運回日本銷售。
　　1945年，“8.15”光復(fù)?！鞍送跛隆北幻駠蜿柺姓庸堋?947年由原股東金哲忱等人付款贖回，并更名為“奉天八王寺民生工業(yè)股份有限公司”。
　　1948年11月2日，沈陽解放。軍代表呂時音、孫靜（女）接管“八王寺”。
　　1949年2月，“公私合營”。中共沈陽特別市政府接收，并改名為“沈陽市八王寺汽水廠”。1956-1957年，“制冰廠”及“啤酒廠”局部車間并入“八王寺”。
　　1958-1960年，“大躍進”期間?！搬劸茝S”于“燒酒廠”并入“八王寺”，成立了“沈陽市釀酒工業(yè)公司”。
　　1965-1968年，“文革”開始。生產(chǎn)遭到重大損壞，打破了“八王寺”解放以后沒有虧損的記載。
　　1976-1993年，“文革”結(jié)束后。廠名改為“沈陽市蜜糖廠”。次年，有恢復(fù)原廠名“沈陽市八王寺汽水廠”。國民經(jīng)濟全面復(fù)蘇、企業(yè)經(jīng)營極大進步，“八王寺”汽水成為東北人青睞喝的飲料。
　　2012年，在沈陽市開展的“食品保險標兵企業(yè)評選活動”中，“八王寺”被評為“2011.食品保險標兵企業(yè)”。
　　2012年1月10日，公司董事長李秀實與我國第十二屆全運會籌委會正式簽約，“八王寺”榮膺2013國家全運會單獨指定專用汽水。
　　2013年1月，經(jīng)審核，遼寧省服務(wù)業(yè)委員會認定：擁有近百年歷史的民族品牌“八王寺”為“遼寧老品牌”，5月23日遼寧省服務(wù)委領(lǐng)導(dǎo)親身為“八王寺”頒發(fā)了“遼寧老品牌”的牌匾和證書。
　　2013年2月，經(jīng)沈陽市經(jīng)信委、總工會、人社局、工商局、及企業(yè)家協(xié)會和企業(yè)結(jié)合會綜合評審，“八王寺”公司董事長李秀實榮獲“2012年度沈陽市誠信與和諧企業(yè)帶頭人”的光榮名稱。
　　2013年6月24—25日，沈陽日報持續(xù)兩天用兩個整幅版面，以“百年民族品牌‘八王寺’展開了騰飛的翅膀——沈陽八王寺飲料有限公司進步紀實”為題，對“八王寺”的百年進步傳奇作了紀實性的專題報道。