在2003年自貢餐飲夜宵市場只是路邊攤位,極亂、臟,不規(guī)范,還受天氣變革影響。企業(yè)開創(chuàng)人覺得是市場需要(商機(jī)),在2003年12月16日在自貢自流井石缸井一家“巴人治灶”串串香開業(yè)。以規(guī)?;?jīng)營,在同領(lǐng)域優(yōu)先采納一次性鍋底。店堂裝修風(fēng)格獨(dú)一無二、菜品豐富、管理規(guī)范化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)。鍋底麻、辣、鮮、香、辣而不燥,而且適合群眾消費(fèi)的管理模式,博得廣大消費(fèi)者的喜歡?!鞍腿酥卧睢币驳玫搅嗽絹碓蕉鄻I(yè)內(nèi)外人士的關(guān)注和認(rèn)同。
“巴人治灶”開創(chuàng)人已經(jīng)有10多年的餐飲經(jīng)營管理歷史。秉承以人為本、服務(wù)于人的準(zhǔn)則,以精誠團(tuán)結(jié)、體現(xiàn)自我、共同進(jìn)步為目的,敢于創(chuàng)建,一直完善管理體制,擁有優(yōu)異的管理人才?;疱伒琢系纳a(chǎn)、研究、開發(fā)的基礎(chǔ)上經(jīng)營一直的摸索,構(gòu)成了具備規(guī)模經(jīng)營、全國連鎖的火鍋品牌。面對強(qiáng)烈的市場競爭,開辟進(jìn)取、嚴(yán)把品質(zhì)關(guān)、使原料基地化、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范化、培訓(xùn)系統(tǒng)化,從加盟商的角度和經(jīng)濟(jì)利益出發(fā),進(jìn)行多方面的配套服務(wù)。
正是由于如此,現(xiàn)今“巴人治灶”串串火鍋已經(jīng)具備很高的名氣,也使熱愛餐飲領(lǐng)域的仁人志士頻頻加盟。目前,“巴人治灶”已經(jīng)成為餐飲界的一枝新秀,它正以飛快的速度向前進(jìn)步。
企業(yè)方針:進(jìn)步才是硬道理
企業(yè)的主旨:滋味乃立足之本,服務(wù)為企業(yè)之魂。