關(guān)于冷香:茅*酒以微生物的宣傳見聞,五*液以五種米的糅合見長(zhǎng),達(dá)爾文的進(jìn)化論告訴我們同樣釀酒所用微生物,冷香更強(qiáng)、更優(yōu)。唯優(yōu)而強(qiáng)才能成活于高寒地,釀酒原料同理亦然。“金上號(hào)”自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)為“冷香”。
關(guān)于中國(guó)白酒冷香優(yōu)先滴:1975年12月,青龍縣西山嘴村一處金代遺址隨著河道開掘被發(fā)現(xiàn),一件沉睡了800多年的金代燒酒鍋面世,從而揭開了金代釀酒的鼻祖地位。
此鍋是中國(guó)目前出土文物中早的,在沒有另一口比它年歲更大的鍋出土之前它無疑是該行業(yè)的龍頭老大,即鼻祖。一個(gè)淺顯的道理:先有電視機(jī)的人先看到電視;先有汽車的人先開上汽車;同理先造出此鍋的人也早喝道此酒,而用藥露之法造酒因其稀而貴,早喝上此酒的應(yīng)為當(dāng)時(shí)皇帝——大金天子。
世界八大白酒,中國(guó)蒸餾白酒有其一,中國(guó)早的白酒有人說:“西鳳”,有人說“杜康”,但金上號(hào)認(rèn)為中國(guó)早的蒸餾白酒在金代(因?yàn)樯鲜鐾瑯拥牡览?mdash;—蒸餾工藝的鼻祖)。
所以黑龍江金上號(hào)敢稱“中國(guó)白酒冷香優(yōu)先滴”,“禮遇要人冷香優(yōu)先酒”。因?yàn)檎麴s燒酒的鼻祖是金人(金代首都在冰城)——天下名酒的魂魄;至于純糧用米的榜樣,酒香基因的高峰,相信沒人不認(rèn)同。
關(guān)于“禮遇要人冷鄉(xiāng)優(yōu)先酒”:茅* 酒,五* 液酒哪個(gè)要人沒喝過,哪個(gè)要人的家里、車?yán)锊皇呛芏?。好馬配好鞍,大金皇帝用酒送要人名至實(shí)歸;冷鄉(xiāng)優(yōu)而強(qiáng)方能成活成就的冷香送要人名正言順;至于口感、口味、品質(zhì)、品象,無一不是以嫡傳手法,全面復(fù)興。
原料:蒸餾酒鼻祖原始產(chǎn)地
酒水:蒸餾酒鼻祖嫡傳工藝
綜上所述:黑龍江金上號(hào)自稱“中國(guó)白酒冷香優(yōu)先滴”,“禮遇要人冷鄉(xiāng)優(yōu)先酒”;“嫡傳活文物”當(dāng)不為過。