濟(jì)寧市百氏德餐飲有限責(zé)任公司是一家集生產(chǎn)加工、餐飲服務(wù)、特許經(jīng)營(yíng)為主的綜合性餐飲公司，公司提倡“綠色健康、美味環(huán)保、傳統(tǒng)與創(chuàng)建”的現(xiàn)代飲食文明和“誠(chéng)信、創(chuàng)建、專業(yè)、務(wù)實(shí)”的經(jīng)營(yíng)方針，專心努力于古運(yùn)河飲食文明的研究開發(fā)與宣傳，造福社會(huì)。經(jīng)過多年潛心探索研究，后來在2006年百氏餡餅品牌正式創(chuàng)建。
經(jīng)過多年的致力，百氏餡餅在短時(shí)間內(nèi)成為了濟(jì)寧當(dāng)?shù)厣钍馨傩障矏鄣挠貌蛨?chǎng)所，濟(jì)寧一家百姓喜愛的中式快餐品牌。公司成立多年以來專心努力于食品技術(shù)和傳統(tǒng)特色餐品的創(chuàng)建與宣傳，組織技術(shù)開發(fā)、品牌運(yùn)營(yíng)與市場(chǎng)化的聯(lián)合，為廣大快餐投資者提供科學(xué)、專業(yè)的服務(wù)，確保每一位投資者都能走上致富之路。因?yàn)槎嗄甑姆e累沉淀與一直創(chuàng)建的企業(yè)精神，到2012年百氏餡餅已擁有包含直營(yíng)店在內(nèi)的10多家連鎖店，成為山東乃至全國(guó)中式快餐具有核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的快餐連鎖品牌。
百氏餡餅連鎖餐廳主要經(jīng)營(yíng)“特色家常菜”、“粗糧細(xì)作餅品類”、“營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生粥品類”，自主式選餐模式。餐品采納百氏特有的制造自有工藝，先進(jìn)的烹飪工藝，進(jìn)行正當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)搭配，原物料工廠化集中供應(yīng)，確保衛(wèi)生，種類豐富、品嘗獨(dú)一無二，更貼近國(guó)家人飲食習(xí)慣。
濟(jì)寧市百氏德餐飲有限責(zé)任公司嚴(yán)格依照國(guó)家傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，聯(lián)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)營(yíng)管理方針，立志打造全新的國(guó)家式快餐服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提倡綠色、健康、營(yíng)養(yǎng)、舒適的飲食標(biāo)準(zhǔn)，努力于引導(dǎo)中式快餐業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)步。  
2013年，公司投巨資建立高標(biāo)準(zhǔn)、廚房及加配中心，并全面開展面向全國(guó)進(jìn)步百氏餡餅連鎖事業(yè)，為國(guó)家老百姓提供優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、健康、舒適的就餐服務(wù)。