成都百年文記宮廷糕點(diǎn)成立于1998年,是一家多年專業(yè)從事中西式糕點(diǎn)、生日蛋糕制作、配送及食品生產(chǎn)技術(shù)推廣服務(wù)的私營企業(yè)。地址:(龍舟店)二環(huán)路龍舟路口;(雙林店及培訓(xùn)基地)雙林中橫路97號;(雙橋店)經(jīng)華北路12號。本公司擁有一支具有豐富糕點(diǎn)制作、研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),產(chǎn)品口感細(xì)膩,品種多樣,價(jià)格實(shí)惠。公司正以欣欣向榮的姿態(tài)迅速發(fā)展。
糕點(diǎn)行業(yè)的特點(diǎn)是物美價(jià)廉,消費(fèi)群體大,故不易受經(jīng)濟(jì)、潮流、氣候等客觀因素影響,屬于旱澇保收的行業(yè)。而目前糕點(diǎn)師的受訓(xùn)渠道主要是以烹飪學(xué)校為主,雖能得到全面的理論知識,但缺點(diǎn)是脫離實(shí)踐,故很多學(xué)員畢業(yè)后很快就會忘記;也無法充分掌握糕點(diǎn)的原材料配方、進(jìn)貨渠道、設(shè)備、執(zhí)照、工商、衛(wèi)生、稅務(wù)的辦理,糕點(diǎn)店的服務(wù)、經(jīng)營、促銷等等一系列問題;而更缺乏的是完全獨(dú)立的生產(chǎn)、管理經(jīng)驗(yàn),所以只能讓學(xué)員達(dá)到學(xué)會的目的,而無法成為一個(gè)出色的糕點(diǎn)技師或自主創(chuàng)業(yè)者。
多年來秉承“顧客至上,銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念,堅(jiān)持“客戶優(yōu)先”的原則,通過不懈的努力,不斷的完善及創(chuàng)新,使產(chǎn)品工藝、制作流程、售后服務(wù)得到全面持續(xù)的提升,并長期注重建立自主品牌,致力打造品牌企業(yè);堅(jiān)持走中西合璧的路線;形成中西式糕點(diǎn)相輔相成的自有特色,得到了廣大客戶的認(rèn)同和贊許。