芭比兔蟹煲王是大連瑪喜達餐飲管理有限公司旗下品牌。
芭比兔蟹煲王是一家將大連海鮮與韓國料理美聯(lián)合的時髦類餐飲品牌，現(xiàn)已擁有店鋪30余家，遍布全國10個省市及地區(qū)并廣受食客追捧。
肉蟹、海蟹、牛蛙、鮮蝦、雞翅……每種食材或明或暗的隱匿于尋寶圖中的某一角落，等侯食客的探尋……
芭比兔的店面裝璜隊伍由國內設計師組成，聯(lián)合海洋、工業(yè)、慢吧、懷舊等新時髦元素，食客在享受美食的同時還能體驗身臨夢幻海洋的愜意氣氛，想一定會給追求質量與生活的你帶來不合的就餐體驗。
老板也是實在人，深諳鮮族美食品嘗的他，因為愛海喜鮮來到大連，將鮮族的“辣”與這里的“鮮”美聯(lián)合，不只創(chuàng)立了享譽全國的“瑪喜達韓國年糕火鍋”，更想將“芭比兔”等越來越多美味帶到尋常百姓家。
在芭比兔主題餐廳，肉蟹必不可少，并且品嘗佳。蟹是肉質鮮美、營養(yǎng)豐富的青蟹，蝦是來自北緯39度的深海鮮蝦，這里冬無嚴寒，夏無酷暑，三面環(huán)山，翠嶺起伏，一面臨海，碧波蕩漾，海光十色，相映生輝。
肉蟹也稱青蟹，生長在沿岸淺?；蚝涌诘哪嗌车變?，因其肉質鮮美營養(yǎng)豐富，兼有滋補強身之結果，被江浙一帶譽為“海上人參”。2015年，芭比兔肉蟹煲產品線全面升級，推出了全魚煲，豬手煲，大骨煲……更配置多種多樣的輔盈小吃、飲品，讓傳統(tǒng)的肉蟹煲愈加多元化，更契合當今食客的喜 好，一經面世，便累積了超高人氣！芭比兔肉蟹煲，已經成為當代肉蟹煲的多元化經營代言人，這種改進后的肉蟹煲，也必會給中華美食市場帶來一場海陸盛宴！
2014年5月商務部出臺《加快進步群眾化餐飲的指導意見》，將群眾化餐飲所占比重提升到8 5%，政府支持、鼓勵餐飲業(yè)從商業(yè)模式、管理形式、組織形式、產品服務等方面進行創(chuàng)建型進步，促成領域健康連續(xù)向前； 同時，“群眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)建”政策鼓勵全民進入“創(chuàng)業(yè)時代”，實現(xiàn)爭取進一步拓展市場，帶動國民經濟健康連續(xù)進步。
