據(jù)市場(chǎng)考察顯示,消費(fèi)者對(duì)甜品的需要,在近兩年來飛速增長,在競爭日益殘暴的國內(nèi)市場(chǎng)中,甜品業(yè)無疑是一片潛力突出的新天地。據(jù)領(lǐng)域分析講演,國家2012健康休閑食品市場(chǎng)總額將超過2000億人民幣,并以超過300%的年增長度遞增。杏記憑著長期以來對(duì)消費(fèi)者的悉心關(guān)注,及對(duì)甜品市場(chǎng)進(jìn)步趨勢(shì)的正確掌握,果斷開辟甜品市場(chǎng),成為強(qiáng)調(diào)養(yǎng)生與美味的美食品牌,必將成為新一輪財(cái)富商機(jī)的競爭者。
杏記甜品由廣州港基餐飲管理有限公司(大陸事業(yè)部)于2006年5月正式引進(jìn)國內(nèi)市場(chǎng)招商運(yùn)作,杏記甜品以不可爭議的國內(nèi)品牌形象,以港式甜品原文明為依靠,把香飄兩廣的香港甜品文明,精確無誤的帶進(jìn)國內(nèi)市場(chǎng);并以相約杏記,布衣主義的戰(zhàn)略主旨和低本錢策略進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)。公司堅(jiān)持并遵循杏記甜品企業(yè)管理制度和特許經(jīng)營的連鎖模式。
杏記甜品1992年6月誕生在紐約唐人街,2003年到2010年間,杏記甜品在香港、澳門、新加坡和馬來西亞開設(shè)分店,并在紐約唐人街風(fēng)靡一時(shí)?,F(xiàn)在,杏記甜品正式入駐國家大陸市場(chǎng),2012年杏記在廣州塔附近花城廣場(chǎng)開設(shè)直營店,具個(gè)性、格調(diào)新穎的店鋪形象由紐約時(shí)髦室內(nèi)設(shè)計(jì)大師DARRYL WILSON親身設(shè)計(jì)。
杏記甜品為了滿足市場(chǎng)上各個(gè)群體的甜品的品嘗,為廣大甜品愛好者精心預(yù)備了各式各樣的甜品系列,涼粉系列、芝麻糊系列、豆腐花系列、中式傳統(tǒng)系列、糕點(diǎn)系列、黑糯米系列、西米露系列、湯丸系列、特飲系列等,遭到了世界各地甜品愛好者的一致認(rèn)可和追捧。
兩種合作模式致富雙重選擇,差異的加盟形式一樣的致富之道
合作模式一:自主經(jīng)營,跟蹤服務(wù)
公司總部授權(quán)自主經(jīng)營顧客應(yīng)用"杏記甜品"品牌,公司成為顧客品牌經(jīng)營商。顧客獨(dú)立開設(shè)店鋪,自行管理、財(cái)務(wù)獨(dú)立、自負(fù)盈虧;同時(shí),為保護(hù)公司品牌形象,自主經(jīng)營顧客必需依據(jù)公司的要求完成店面的裝修、 品牌統(tǒng)一、產(chǎn)品統(tǒng)一等,但公司總部不介入自主經(jīng)營顧客的后期日常管理, 只擔(dān)任協(xié)調(diào)區(qū)域品牌市場(chǎng)宣傳工作。
合作模式二:市級(jí)代理,共同管理
公司總部授權(quán)經(jīng)營顧客成為商定地級(jí)市代理商,授權(quán)其管轄當(dāng)?shù)貐^(qū)域所有杏記甜品品牌店鋪、自主經(jīng)營業(yè)務(wù)開辟、區(qū)域店鋪市場(chǎng)宣傳等工作;同時(shí),地級(jí)市代獲得商定的差價(jià)收銀,獲得相應(yīng)經(jīng)營收銀。