以“詩人之酒”著稱的奧松莊園

奧松莊園早在18世紀(jì)初就已成園，當(dāng)時(shí)在從事木桶生意的卡狄納(Catenat)家族手 中，19世紀(jì)前期轉(zhuǎn)讓給親戚魯法基(Lafargue)家族，到1891年再由親戚查朗(Challon)家 族繼承。奧信莊園在早的一代園主卡狄納時(shí)，就已取名“奧信莊園”，當(dāng)時(shí)約在1781 年左右，“奧信”(D. M. Ausonius 310-394)是羅馬帝國時(shí)代生于此地的一位羅馬教授及 詩人，也是羅馬皇帝幼時(shí)的老師，故官運(yùn)亨通，官位至當(dāng)時(shí)總督及樞密院長老，但他卻以 愛酒出名，曾經(jīng)在波爾多及德國擁有莊園。現(xiàn)在無法證明奧信老先生就是在“奧信葡萄園” 的現(xiàn)址種植葡萄及喝酒吟詩，所以奧信莊園酒又稱“詩人之酒”。此莊園在19世紀(jì)中已躋 身“圣達(dá)美利安”區(qū)很好的三、五家莊園...

奧松莊酒名的由來

歐頌Ausone的名稱始源于一個(gè)傳說。 故事是說在大約公元320年（當(dāng)時(shí)是羅馬時(shí)代）， 有一位羅馬著名詩人叫Ausonius，曾是羅馬皇帝的太傅（ 皇帝小時(shí)候的老師）。后獲封地 于波爾多，是波爾多區(qū)域的總督并兼任當(dāng)?shù)睾芨邥旱男ｉL（相當(dāng)于今天 波爾多大學(xué)校長）。 此君不單有權(quán)勢而且文學(xué)造詣極高，深受人們的尊崇。Ausonius又是葡萄酒愛好者， 他不 單在很多的詩歌中宣傳葡萄酒，而且將愛好付于行動(dòng)，開拓了不少葡萄的種植園，成為波爾 多葡萄酒 早的先驅(qū)。相傳歐頌莊現(xiàn)時(shí)的園地就是...

奧松莊的發(fā)展

史歐頌莊成為引人注目的酒莊是從十九世紀(jì)開始的。十九世紀(jì)以前圣達(dá)美隆區(qū)大部分地方 用于普通農(nóng)作物種植，只有少數(shù)的葡萄園。所造的酒也只用于家庭飲用或作有限的本地區(qū)銷 售。歐頌就是少數(shù)的酒園之一。十九世紀(jì)中后期，歐頌莊的名氣逐步躍升，成為當(dāng)時(shí)圣達(dá)美 隆的第四位名莊，前三位分別是碧豪（Belair），卓龍夢特（Trolong - Mondot） 和大炮 （Canon）。進(jìn)入二十世紀(jì)初歐頌莊再跳升為圣達(dá)美隆區(qū)的優(yōu)先號(hào)名莊，名氣在白馬莊之上。 直至五十年代，歐頌莊的園主及主管人才在同一時(shí)期進(jìn)入老化期，因此政務(wù)荒廢，從此令歐 頌莊進(jìn)入了一段漫長的低潮期...