廣東阿具客家餐飲文明有限公司成立于2007年，注冊資金1000萬元，是一家專業(yè)從事客家餐飲連鎖運營、餐飲品牌管理策劃、綠色食品生產配送、客家菜教育培訓等為主營業(yè)務的集團化企業(yè)。
廣東阿具客家餐飲文明有限公司擁有全國、大的客家餐飲連鎖品牌“阿具客家土菜”，目前擁有30家分店，遍布珠三角城市中心區(qū)域。公司擁有專業(yè)餐飲管理策劃隊伍，創(chuàng)“阿具12445商業(yè)連鎖模式”，同時與高校進行多方面產學研合作，成立了全國客家菜研究中心，成立了“阿具餐飲管理班”，提升/增加了儲備人才庫的樹立。公司已樹立了近千畝合作社模式的蔬菜種植基地和養(yǎng)殖場為原料依靠的廣東具氏食品有限公司，“阿具臘味”、“阿具艾餅”等主打產品已經深受消費者歡迎。由此構建了餐飲領域價值鏈條與公司業(yè)務拓展的對接，構成了連鎖運營、品牌策劃、食材配送及人才造就的完整且強勢的公司進步目的。
選擇了方向，就不怕路遠，咱們將秉持綠色生態(tài)與客家人文相聯合的方針，適應餐飲市場進步與消費趨勢變革，以維護傳承、深度挖掘、宣傳運用客家文明為己任，打造經濟效益與社會效益雙高的全國大客家餐飲連鎖企業(yè)。
阿具客家土菜期待與您攜手共贏！
企業(yè)愿景
打造經濟效益與社會效益雙高的全國大客家餐飲連鎖上市企業(yè)
企業(yè)使命
【顧客】：健康食品，合格消費，親情服務，客家體驗
【員工】：開心生活，合格工作，填滿錢袋，豐富腦袋
【股東】：咱們要確保短期和長期的佳經營業(yè)績，每年至少增長8%—10%
【社會】：以客家文明為載體，維護傳承、深度挖掘、宣傳運用客家文明
企業(yè)精神
務實、連續(xù)創(chuàng)建、同舟共濟、一路引路
企業(yè)核心價值
誠信、創(chuàng)建、尊重、共贏
企業(yè)經營方針
健康食品、合格消費、親情服務、客家體驗
企業(yè)管理方針
職責+制度+表格+流程+方案+績效
企業(yè)服務方針
滿足客人品嘗、服務細心到位、體驗客家檔次
企業(yè)人才方針
讓想干事的人有機會、能干事的人有舞臺、干成事的人有位置有待遇
