?。ㄒ唬?biāo)準(zhǔn)化模式
統(tǒng)一品牌CIS形象
統(tǒng)一市場定位、POS平臺(tái)
統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)流程
統(tǒng)一經(jīng)營管理
（二）總部支持系統(tǒng)
1、店務(wù)建設(shè)
選址評(píng)估：總部為加盟商提供選址規(guī)范，并對(duì)其提供的門店進(jìn)行實(shí)地選址指導(dǎo)和評(píng)估。
裝潢設(shè)計(jì)：總部對(duì)加盟店（包括內(nèi)外裝修、設(shè)備擺放、商品陳列、櫥窗展示等）統(tǒng)一設(shè)計(jì)并出效果圖及施工圖，指導(dǎo)裝修施工工程，保持品牌形象店的特色。
產(chǎn)品設(shè)定：總部根據(jù)加盟店所在地域設(shè)定具體的產(chǎn)品類別，產(chǎn)品及原物料由總部統(tǒng)一配送。
設(shè)備選擇和購置：總部負(fù)責(zé)為加盟店統(tǒng)一配送設(shè)備及物料，加盟商自購的除外。
2、人員培訓(xùn)
A.五天培訓(xùn)課程
開業(yè)前，加盟店可派遣一名店長和一名技師（均需具備一定的素質(zhì)）往總部參加培訓(xùn)，培訓(xùn)部將免費(fèi)對(duì)他們進(jìn)行專業(yè)地針對(duì)性地培訓(xùn)。
B.店務(wù)經(jīng)理派遣三個(gè)月
總部派遣店務(wù)經(jīng)理到加盟店進(jìn)行為其三個(gè)月的店務(wù)運(yùn)營指導(dǎo)，并對(duì)店員進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)。
3、市場營銷
A.總部新產(chǎn)品上市或舉行統(tǒng)一策劃的推廣活動(dòng)時(shí)，均向加盟商定量贈(zèng)送宣傳推廣資料。同時(shí)，應(yīng)加盟商要求，總部可以有償為加盟店提供各類廣告和新產(chǎn)品服務(wù)項(xiàng)目。
B.總部將使用內(nèi)部信息平臺(tái)為加盟商提供相關(guān)市場信息，通過交流，開闊經(jīng)營思路。
4、店務(wù)運(yùn)營
A.技術(shù)傳授及訓(xùn)練
總部長期為提供技術(shù)支持和培訓(xùn)，使之掌握一整套營運(yùn)制作技術(shù)；同時(shí)總部利用自身有效的管理機(jī)制，協(xié)助加盟商對(duì)員工進(jìn)行考核管理，并為加盟店員工提供技能提升的培訓(xùn)課程。以此，提升加盟店的銷售額、擴(kuò)大品牌張力。
B.持續(xù)協(xié)助與引導(dǎo)
?。?）總部具備長期運(yùn)營指導(dǎo)體系，長期跟蹤加盟店的運(yùn)營管理，持續(xù)提供經(jīng)營指導(dǎo)，協(xié)助加盟店盡量解決生產(chǎn)經(jīng)營中的管理和技術(shù)問題。
?。?）總部可為加盟商提供餐廳營運(yùn)和結(jié)算損益的輔導(dǎo)，幫助加盟店訂立營業(yè)計(jì)劃和改善經(jīng)營績效，進(jìn)行有效的市場及營業(yè)分析。
C.穩(wěn)定的產(chǎn)品配送與產(chǎn)品持續(xù)開發(fā)
總部為加盟店提供穩(wěn)定的產(chǎn)品配送，保持優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。同時(shí)，研發(fā)部緊追市場需求，開發(fā)新產(chǎn)品，增加加盟店的收益。產(chǎn)品由總部統(tǒng)一配送。
D.優(yōu)秀的售后服務(wù)
總部客服部時(shí)刻關(guān)注加盟店的動(dòng)態(tài)，保持總部與加盟店的有效溝通。解決加盟店后期營運(yùn)出現(xiàn)的問題，如：配送、商品調(diào)換、投訴等。
?。ㄈ┦袌霰Ｗo(hù)政策
1、店面網(wǎng)點(diǎn)保護(hù)
合理科學(xué)地劃分區(qū)域，實(shí)行商圈保護(hù)政策；控制店面的質(zhì)量與數(shù)量，嚴(yán)格禁止各區(qū)域和單店加盟商跨點(diǎn)經(jīng)營，避免造成相互的利益沖突和不利影響，保障加盟商利益很大化。
2、價(jià)格保護(hù)
全國各地分店產(chǎn)品價(jià)格由總部根據(jù)當(dāng)?shù)匚飪r(jià)等情況制定統(tǒng)一的定價(jià)范圍，加盟商需在定價(jià)范圍內(nèi)決定各店的產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)嚴(yán)格遵守總部提供的市場統(tǒng)一價(jià)格。
