甄選3個(gè)月生長(zhǎng)周期的草原烏珠穆沁羔羊,常年食用栗鈣土培育出的牧草,飲用著清澈、無(wú)污染的錫林河水。星月古蘭清真火鍋肉質(zhì)紋路清晰,肥瘦相間。烏珠穆沁羊肉中,人體所必須的幾種主要氨基酸含量,明顯高于其它羊肉。曾是元、明、清朝皇宮供品,屬火鍋食材中之上等原料,故被選為地理標(biāo)記維護(hù)產(chǎn)品之一。
采納穆斯林傳統(tǒng),阿訇必需掌首刀,這對(duì)要求“清真”屠宰的人來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。星月古蘭清真火鍋加工廠生產(chǎn)的0-4℃冷卻排酸羊肉,其所有產(chǎn)品均為歷經(jīng)60余道工序、8次嚴(yán)格檢測(cè)。專業(yè)挑選,精細(xì)到八個(gè)部位:羊排、羊腿、上腦、肋腹卷、等八個(gè)部位,哪兒好我們就吃哪兒。
星月古蘭清真火鍋產(chǎn)品線豐富齊全,有食客皆愛的古蘭特色烤串,西域風(fēng)味特色燉系列,更有醇厚湯頭涮煮的錫盟羔羊肉;豈但如此,星月古蘭還推出草原優(yōu)質(zhì)半成品肉系列,在每家星月古蘭均可買的到,在店內(nèi),買的合格,買回家吃的舒心。
自制蘸料,特種羊肉,星月古蘭清真火鍋集特色于一身,滋味好到讓人無(wú)奈抗拒。沒(méi)有民族限制,南北都可通吃,星月古蘭清真火鍋?zhàn)涛栋舭魢},自打立店市場(chǎng),人氣就不斷居于領(lǐng)域前列,全國(guó)連鎖生意可觀。
總部一次性從錫林郭勒草原采買精選羔羊卷,統(tǒng)一供貨,量大平價(jià),星月古蘭清真火鍋質(zhì)量有扶持,千家店同種味,總部除了羊肉,還采買草原的韭花、蘑菇等,貨源真實(shí)牢靠。同時(shí)針對(duì)清真餐廳的特殊性,總部可為漢族等非穆斯林民族投資者提供渠道協(xié)助,在開店的城市提供清真認(rèn)證資質(zhì),更正統(tǒng),更標(biāo)準(zhǔn)。