大鍋串串香是四川地區(qū)流行很廣的一個(gè)火鍋種類,其進(jìn)步速度僅次于麻辣點(diǎn)菜火鍋,只是店的規(guī)模不如點(diǎn)菜火鍋大。大鍋串串香的消費(fèi)模式獨(dú)樹一幟,葷素各一價(jià),取食自由,消費(fèi)額度不高,是很群眾化的一種火鍋。大鍋串串香以香著稱,鍋中麻辣不很重,對味要求比較重的客戶可在蘸料中調(diào)理。
串串香不屬于清油火鍋,它是麻辣火鍋,只是在制作中沒點(diǎn)菜的麻辣火鍋這樣看來復(fù)雜。大鍋串串香店的加盟可大可小,在成都以外的串串香店都比較小,是低投入餐飲項(xiàng)目。
1、征詢:電話、傳真、上網(wǎng)索取代理數(shù)據(jù),了解代理程序,預(yù)定調(diào)查總部的時(shí)間。
2、調(diào)查:參觀訪問總部、地區(qū)現(xiàn)有市場,初步了解代運(yùn)理運(yùn)作等事宜。
3、申請:填寫并提交《代理申請表》。
4、面談:提交代理所需物料(公司法人的,提供營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、法人身份復(fù)印件、根本賬號、辦公場所租賃協(xié)定、產(chǎn)權(quán)說明等;自然人的,提供身份證原件審核、復(fù)印件)。
5、店面租賃協(xié)定、產(chǎn)權(quán)說明等,介紹代理合作條件及動作模式。
6、達(dá)成代理意向。
7、正式代理:一、一般代理商直接上貨銷售,二、區(qū)域代理商《簽定代理合同》。
8、辦公場所布局:依據(jù)辦公地格局對辦公區(qū)域進(jìn)行布局。
9、人員招聘培訓(xùn)。
10、開展市場。
特許專賣:授予區(qū)域?qū)I店/專柜售賣經(jīng)營權(quán),合同商定區(qū)域市場內(nèi)享專賣制;
價(jià)格規(guī)范:規(guī)范的價(jià)格政策旨在提升/增加專賣商足夠收銀空間下防止惡性競爭;
營建服務(wù):幫助店鋪選址,領(lǐng)域優(yōu)異水準(zhǔn)的VI形象方案,提供專業(yè)的店鋪施工圖紙、裝修指導(dǎo)等;
開業(yè)策劃:提供量身定制開業(yè)策劃方案;
管理輸出:輸出成熟的加盟店操作管理模式;
專業(yè)培訓(xùn):公司每年按期對加盟商工作人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn);
物流配送:完善的全國范疇內(nèi)物流配送體制。