日本東京的「麻布茶房」是甜點(diǎn)老店「甘屋」品牌,在日本已有二十多年的歷史,包含東京、新宿、品川、臺(tái)場(chǎng)、川崎、橫濱等地,都可發(fā)現(xiàn)麻布茶房的蹤跡。
日本麻布茶房是由 甘屋株式會(huì)社 社長(zhǎng)木村 暁先生創(chuàng)立於昭和54年(1979),其命名緣由是木村社長(zhǎng)於當(dāng)時(shí)初創(chuàng)立的一家店是在東京的南麻布區(qū),故以其地名『麻布』命名,而該區(qū)因國(guó)外駐日大使、眷屬皆聚集在此,因而構(gòu)成一個(gè)充滿(mǎn)了異國(guó)風(fēng)情的生活圈,『茶房』在日本則為喫茶店的別稱(chēng),木村社長(zhǎng)為了使當(dāng)?shù)貒?guó)外消費(fèi)者能以平實(shí)的價(jià)格接觸到道地的日本飲食文明,因而設(shè)計(jì)一系列的和風(fēng)料理與日式甜點(diǎn)融入在現(xiàn)代裝潢風(fēng)格中,呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,這也是當(dāng)初麻布茶房創(chuàng)辦的精神。
而從成立至今,日本麻布茶房已有30餘年豐富經(jīng)營(yíng)方針並擁有25家門(mén)市遍佈東京港區(qū)、品川、新宿、臺(tái)場(chǎng)、橫濱、川崎等,成為東京餐飲業(yè)極具代表性的金字招牌,在2000年由展圓國(guó)際股份有限公司將其方針與商品引進(jìn)來(lái)臺(tái)完整重現(xiàn),所以想體驗(yàn)麻布茶房原創(chuàng)之飲食風(fēng)貌的朋友們,不用到日本,在臺(tái)灣仍然可享用到雷同的體驗(yàn)。
麻布茶房,日式簡(jiǎn)約之美
熱騰騰的燒蕃薯,鋪一層香郁的紅豆,擠上濃濃的霜淇淋與抹茶,冷熱參半的另類(lèi)品嘗,豈但沒(méi)有衝突的口感,更沒(méi)有膩人的甜度,這就是「麻布茶房」特有的燒蕃薯霜淇淋,也是有人氣的商品之一!
來(lái)自日本東京麻布區(qū),擁有數(shù)十年歷史的「麻布茶房」除了人氣旺的燒蕃薯霜淇淋之外,在「麻布茶房」您還可享用各式輕食主義的選擇,有別家吃不到的日式刨冰、霜淇淋蜜豆沙,連日自己都讚不絕口的拉麵、主菜、丼、清爽沙拉及可口的小菜,還有每季主廚限定新品嘗的商品,您不必千里迢迢到日本,也能品嚐「麻布茶房」獨(dú)樹(shù)一格的貼心日式服務(wù),隨時(shí)體驗(yàn)無(wú)時(shí)差的東京輕食文明。