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城市化的結果是讓一些上班族忙得無時間逛街，他們需求一種能為其提供多方面生活服務的機構。便當?shù)甑某尸F(xiàn)無疑是適時的。據(jù)今年年初獨立市場考察公司在國內(nèi)進行的大規(guī)模的市場考察顯示，便當?shù)甑目蛻舫^8成為30歲以下的學生及上班一族，他們?nèi)菀壮惺苄碌氖挛铮蚁M力強。他們心目中，“便當?shù)辍币辉~代表著“24小時便當服務、地點方便的售賣點和產(chǎn)品及服務完備、自由自在的自助購物及快捷妥當?shù)母犊罘铡薄?
當然，連鎖便當?shù)甑某尸F(xiàn)并不會讓傳統(tǒng)售賣店或超市從此消失，究竟服務的對象和服務形式不合，但不排除連鎖便當?shù)険屪吡藗鹘y(tǒng)售賣店和超市的一局部消費者。將來將會呈現(xiàn)這種狀況：便當?shù)旮?，傳統(tǒng)售賣店越來越少，超市慢慢遠離商業(yè)中心區(qū)。
